Как повысить урожайность капусты: общие тонкости подкормки культуры

Капуста — завсегдатай грядок отечественных огородников. За долгие годы выращивания люди научились добиваться максимальной продуктивности с помощью грамотно спланированных и реализованных подкормок. Это относится не только к белокочанным сортам, а и более экзотическим: брюссельской, листовой, цветной и др. видам капусты. В этом материале собраны рекомендации опытных фермеров о том, как правильно подкормить культуру и получить наибольший урожай.

Виды азотных подкормок

Азот обеспечивает растениям интенсивный набор зеленой массы. В ситуации с другими овощами подпитка этим элементом на определенном этапе становится ненужной. Зелень только заберет силы растения, от чего пострадает урожай.

Капусте азотсодержащие подкормки нужны практически на протяжении всего развития. Огороднику выгодно, чтобы было больше крупных, сочных, здоровых листьев.

Совет. Азот в виде перегноя и компоста следует вносить в землю осенью или ранней весной.

Какими азотными смесями подкормить капусту во время вегетации:

1. Нитрат аммония (аммиачная селитра). Концентрация азота — 30-35%. Элемент находится в легкоусвояемом для растений состоянии. Запрещено превышать его дозу, избыток нитратов в кочанах капусты негативно повлияет на здоровье человека. Норма — 20 г на 10 л при поливе 1 кв. м.
2. Нитроаммофоска. Содержит азот в сочетании с калием и фосфором (по 16%).
3. Сернокислая нитрофоска. Азот здесь представлен только в нитратном состоянии. Если не превышать дозировку, его излишки быстро вымоются из почвы. Делать выбор, чем подкормить капусту — нитроаммофоской и нитрофоской — нужно с учетом состава и типа грунта на вашем участке.
4. Смесь коровяка и мочевины. Обычно используется при посадке капусты. Разведите 30 г вещества в 10 л. Это доза для 1 кв. м.
5. Сульфат аммония — 20% азота и сера.

Калийные удобрения для культуры

Калий растению жизненно необходим. Без него не вырастет капуста со здоровыми корнями и листьями. Поэтому на этапе активного прироста зеленой массы органические подкормки часто сочетают с калийными. В обиходе фермеров — несколько вариантов:

1. Сульфат калия. Сернокислая калийная соль содержит около 50% чистого элемента. Не применяется для белокочанной капусты и некоторых других видов, которые плохо взаимодействуют с хлором.
2. Хлористый калий. Содержит порядка 60% чистого вещества. Склонен подкислять грунт. Применяйте его только с учетом особенности земли на вашем участке.

Фосфорные виды удобрений

К фосфору капуста менее требовательна, но полностью обойтись без него нельзя. Элемент помогает культуре накопить питательные вещества к моменту созревания. Лучшее средство для этого — суперфосфат. В нем содержится 14-19% фосфора. В продаже есть так называемый двойной суперфосфат. Доля чистого вещества в нем — около 45%.

Совет. Точные данные ищите на этикетке удобрения.

Собираясь подкормить капусту фосфорсодержащей смесью, учитывайте тип грунта. Кисловатые почвы плохо переносят этот элемент. Скорректируйте их состав или способ доставки подкормки.

Внесение отдельных фосфорных удобрений — редкость при выращивании капусты. Обычно для грядки хватает комплексов с этим компонентом.

Смеси для капустной грядки

Сера, железо, другие элементы тоже важны для формирования качественного урожая. Они стимулируют накопление белков в тканях капусты и укрепляют ее здоровье. На поздних этапах вегетации овощной культуре нужен набор минеральных веществ.

Рецепт самодельной подкормки для капусты:

• 0,5 л жидкого птичьего помета или коровяка разбавьте в 10 л воды;
• вмешайте азофоску (30 г);
• введите 15 г Растворина, Кемиры или другого комплексного минудобрения (альтернатива — 1 л настоя древесной золы);
• используйте удобрение вместе с поливом.

Древесную золу можно вносить также и на ранних этапах развития культуры. Ее по горсти добавляют в лунки перед пересадкой рассады. Вносить золу под растущую капусту следует в жидком виде. Разведите 2 ст. вещества на 10 литров. Внесите во время полива по 1 ведру на 1 кв. м.

Народные средства

Пивные дрожжи — одна из доступных продуктов, которым можно подкормить капусту. Дрожжевые клетки начинают активно действовать при растворении в воде и стимулируют образование корней. Эти микроорганизмы перерабатывают органику в потребляемые растением азот и фосфор. Но, с другой стороны, они поглощают калий и кальций.

Способ применения:

• смешайте 20 г сухих дрожжей со 150 г крупнозернистого песка;
• разболтайте смесь в 5 л слегка теплой воды;
• вносите дважды с интервалом в 1-1,5 мес.

Совет. Наибольшей продуктивности в росте капусты удастся добиться, если через 3 дня после подкормки внести на грядку древесную золу.

Капустные сорта хорошо откликаются на внекорневую подкормку борной кислотой. Растворите 1 ч. л. жидкости в 1 л горячей воды. Полученную суспензию разведите в 10 л обычной воды. В середине лета однократно опрыскайте капусту. Бор помогает в укреплении и увеличении кочанов.

Методика подкормки рассады

Подкормить капусту следует после пикировки. В отношении культуры работают разнообразные комплексные удобрения: Кемира-Универсал, Пикса, Полифид-СЛ и др. Для приготовления пользуйтесь инструкцией. Базовая доза — 1 ст. на 1 кустик капусты.

Специалисты пользуются и другими средствами. Для этого они делят всю процедуру на этапы:

1. Через 10-15 сут. после пикировки при наличии второго листочка. Смесь 20 г суперфосфата, 15 г селитры, 5 г хлористого калия (кроме белокочанных сортов и пекинской капусты). Полив — 75 мл на росток.
2. Спустя 2 нед. после первой подкормки. По 100 мл жидкости (35 г аммиачной селитры/10 л воды) на кустик капусты. Основной ингредиент можно заменить раствором мочевины или другим азотсодержащим составом. Его доля в конечной подкормке варьируется в соответствии с количеством азота.
3. За 3-5 дней до укоренения на грядке. В 10 л воды растворите 35 г селитры, 70 г суперфосфата и 20 г хлорида калия (кроме белокочанной и пекинской капусты). Поливайте по 200 мл на растение.

Рекомендации специалистов по удобрению капустной грядки

Капуста дает хороший урожай только в питательном грунте. Если он недостаточно плодороден, то через 7 дней после высадки рассады или прямого посева внесите под каждый кустик 0,5 ч. л. нитрофоски, растворенные в любом количестве воды. Другие советы агрономов о том, как правильно подкормить капусту:

1. Кроме плохой земли причинами формирования мелких кочанов служат дефицит питательных компонентов бора или молибдена, пониженная влажность. Еще на габариты капусты отрицательно влияет вредитель кила.
2. Избыток азота также негативно воздействует на внешний вид урожая. В сочетании с нехваткой калия это приводит к потере плотности.
3. Рассыпание спелых кочанов капусты произойдет и в том случае, если вы опоздаете с их сбором.
4. Ворсистость поверхности, рыхлость, потеря товарности наблюдается при длительном воздействии жары или холода, излишней засушливости.

Расписание внесения подкормок: таблица

Когда, чем и как подкормить капусту — один из главных вопросов при довольно непростом выращивании культуры. Зато результатом внимания и трудов станет вкусный и полезный урожай. Во многих случаях он способен долго храниться и обеспечивать организм витаминами в зимнее время.

Удобрение для капусты: видео