Плотная капуста Сахарная голова. Как выглядит, особенности выращивания, положительные и отрицательны стороны

Многие люди отмечают, что в процессе хранения в капусте появляется горчинка. Для большинства потребителей это свойство нежелательно, поэтому они выбирают сорта с высоким содержанием сахаристых веществ. Сахарная голова считается одним из рекордсменов по сладости листьев. В представленном материале читатель может ознакомиться с описанием головок, правилами культивирования растения, минусами и плюсами.

Описание рассматриваемого сорта

Сахарная голова создана специалистами российской фирмы Седек. Капуста относится к белокочанным подвидам овощей. Ее выращивают на открытых грядках. В теплице овощ не культивируют из-за широкой розетки.

Диаметр формирующегося растения достигает 80 см. Сами же головки довольно компактные. Их вес редко превышает 3,5 кг. Высота кустиков в пределах 40 см. Кочерыжки небольшие.

Листья капусты волнистые по краю, крупные, очень плотно прилегают друг к другу. Верхние – цвета насыщенной зелени, с восковым напылением, внутри капуста полностью белая. На фото можно рассмотреть, что созревшие головки правильной округлой формы.

Вид Белокочанная
Кочан, кочерыжка Круглой формы, плотность – 4,1 балла из 5. Внутренняя – короткая, внешняя — средней длины
Вес плода 3 – 3,5 кг
Схема посадки 60х60 см
Срок созревания Позднеспелый (от ростков до окончательного формирования проходит 140 – 155 дней)
Место высадки Незащищенный грунт
По типу использования Универсальный
Болезни Капуста не подвержена киле, бактериозу, фузариозу

Преимущества овоща и перечень его недостатков

Капуста отличается множеством положительных характеристик:

  1. Вкусовые и внешние свойства кочанов сохраняются на протяжении долгого периода хранения.
  2. Листья сочные, сладкие.
  3. Капуста не относится к гибридам, поэтому из ее плодов можно извлекать семена для последующего размножения.
  4. Урожайность овоща не страдает при кратковременной засухе и заморозках.
  5. Сорт пригоден для употребления свежим, после тушения, засолки.
  6. Культура способна самостоятельно противостоять нескольким губительным заболеваниям.
  7. Капуста хорошо переносит транспортировку в некомфортных условиях.

Внимание! Сладость Сахарной головы значительно повышается, если кочаны срезают после первых заморозков.

У сорта есть несколько недостатков:

  • при переувлажнении грунта головки часто растрескиваются;
  • для выращивания кочанов нужно выделять грядки внушительных размеров;
  • овощ чувствителен к воздействию крестоцветной блошки.

Сахарная голова - https://sad24.ru

Особенности агротехники

Фермеры предпочитают культивировать капусту рассадой. Для ее получения можно использовать семена из своего урожая или приобретенные у производителя. Основы агротехники сорта:

  • семена сажают на глубину до 0,5 см;
  • рассаду выращивают на протяжении 1 месяца;
  • на основной грядке кислотность почвы должна иметь невысокие показатели;
  • первое окучивание производится после появления 10 листков;
  • периодичность поливов – 1 раз каждые 3 недели;
  • увлажнение грунта прекращают за 4 недели до дня уборки головок.
Совет. Для хранения нужно оставлять капусту без трещин или других внешних повреждений. Кочаны хранят в темном месте при температуре от 0 до +4 градусов.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая
2-3 декада апреля  — Май Сентябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

В отзывах садоводы часто отмечают хорошую лежкость капусты. Например, Екатерина из России написала о том, что головки хранились до следующего лета. Также фермеры описывают другие характеристики овоща:

  • Сорт хорошо переносит засуху – пишет огородница Мария.
  • Сахарная голова имеет нежные, сладкие и хрустящие листья. Кочаны можно квасить – от овощевода Ольги.
  • При соблюдении предосторожностей во время полива капуста почти не трескается. Рассада не погибает в случае непродолжительных заморозков – рассказал Виктор из Омской области.
  • Головки красивые, аккуратные. Урожайность не пострадала от слизней – описал свой опыт выращивания овоща Олег из Новосибирска.

Сахарная голова – популярная среди садоводов капуста. Ее головки плотные, долго не теряют товарный вид, поэтому сорт часто выбирают для выращивания на продажу.

Сахарная голова: видео

Adblock
detector