Капуста Вьюга – все об урожайном сибирском сорте

Опытные огородники знают, как получить хороший урожай капусты, и выбирают надежные сорта. Одним из таких является Вьюга. Овощ был выведен 30 лет назад, но все еще не теряет своей популярности. Чем Вьюга так полюбилась садоводам, и как ухаживать за грядками – обо всем можно узнать из описания.

Описание сорта

Разработка капусты проводилась в Сибири, что объясняет необыкновенную устойчивость сорта к непогоде. Также капуста Вьюга не отличается требовательностью к составу грунта.

Основные характеристики:

  • плотность кочана выше средней;
  • листья с налетом, серо-зеленые;
  • прожилки выражены средне, это видно на фото;
  • разрез бело-желтый.

Внимание! В борще или свежем салате – капуста Вьюга остается такой же сочной и сладкой.

Уход за грядками не станет слишком сильным испытанием даже для начинающего огородника.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаОкругло-плоский, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — короткая
Вес плода2-4 кг
Схема посадки60х60 см
Срок созреванияПозднеспелый
Место высадкиОГ/парник/теплица
По типу использованияУниверсальный
БолезниУстойчив к сосудистому бактериозу

Преимущества и недостатки

В первую очередь садоводы выделяют универсальное применение капусты. Но помимо этого свойства есть и другие, не менее значимые:

  • урожайность выше средней, при соблюдении всех агротехнических рекомендаций можно получить не менее 7 кг с м2;
  • кочаны не склонны к потере товарного вида и растрескивания;
  • доступна длительная перевозка;
  • капуста может сохранять вкус и плотность до 7-8 мес;
  • вкус: отсутствует даже тень горечи;
  • иммунитет к большинству болезней (например, к сосудистому бактериозу).

Явных недостатков выявить за долгие годы культивации не удалось. Но следует учитывать, что избыток влаги пагубно сказывается на продуктивности капусты Вьюга.

Вьюга  - https://sad24.r

Особенности агротехники

Для северных регионов выращивание капусты начинается с рассадного периода. В садах с более теплым климатом можно сеять семена сразу в некрытый грунт. Работать с семенами для рассады можно начинать с марта. Открытые грядки засевают ближе к маю.

Рекомендации:

  • предпочтительна суглинистая или легкосуглинистая почва, обедненный кислый грунт даст слабый урожай;
  • «сибирячка» Вьюга любит солнце, чем темнее участок, тем меньше по размеру кочаны;
  • на плотности вилков недостаток света также сказывается негативно;
  • важно найти баланс при поливе: придерживаться умеренного режима, сокращая влажность в период формирования кочанов;
  • землю стоит рыхлить довольно часто– это одна из профилактических мер против болезней;
  • подкармливать капусту производитель рекомендует азотосодержащими смесями.
Совет. Капусту лучше располагать на земле после пасленовых и бобовых, также подойдет почва от тыквенных и лука.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Март-апрель Середин маяМай-июньАвгуст-сентябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Капуста покоряет сочностью и сладким вкусом. Сохраняет упругость при хранении, долеживает до следующего сбора. Не разваривается, хорошо квасится. Держать можно в погребе или даже на балконе. Во втором случае лучше оборачивать каждый кочан бумагой (Владимир, Московская обл.)

Капуста стойко переносит атаки вредителей. Необязательно применять едкие пестициды, растения с резким запахом заменят химикаты. Отпугнуть гусениц и бабочек сможет укроп и сельдерей, а бархатцы выполнят и декоративную, и защитную функцию (Надежда, г. Ростов).

Пробовать новые гибриды приходится часто, но в огороде всегда есть место грядке с Вьюгой. Сладкая и упругая, капуста не доставляет проблем с приготовлением любого блюда. Есть секрет: чтобы вкус в засолке проявился ярче, после сбора кочанам нужно дать время полежать (Елена, г. Астрахань).

Собирать урожай следует своевременно. Чем дольше спелые плоды остаются на грядке или в теплице, тем меньше они будут храниться.

Вьюга: видео

1832 Просмотра

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector