Бизнес на теплице: какие культуры выгодно выращивать на продажу

Здоровое питание — современный тренд. Экологически чистые овощи, ягоды, зелень — его неотъемлемая часть. Поэтому многие дачники и начинающие фермеры строят свое дело с целью продажи урожая. В таких условиях теплица на участке обеспечит выгодную финансовую прибавку к доходам. В этом материале собраны рекомендации по выбору культур для тепличного хозяйства, описание особенностей ведения подобного бизнеса.

бизнес в теплице

Преимущества и риски тепличного хозяйства

Теплица из поликарбоната с освещением и отоплением позволяет собирать и продавать урожай круглый год. В межсезонье подобная модель может принести ощутимую выгоду, однако рентабельность круглогодичного тепличного бизнеса уместна только в регионах с мягким климатом. В РФ это южные области, Северный Кавказ, Поволжье, Черноземье. Чем севернее регион, тем больше расходов будет нести владелец такого хозяйства. В первую очередь, основные траты придутся на обогрев. В Сибири или на Урале доходность модели, скорее всего, будет нулевой или отрицательной.

Для северных и других регионов существует иной принцип работы тепличного хозяйства — сезонный. Качественная теплица без каких-либо дополнительных приспособлений способна продлить дачно-огородное лето. С такой конструкцией можно осуществить высадку раньше и собирать плоды дольше. Еще она позволит заработать на ранних и поздних урожаях садово-огородных культур и цветов.

Еще до запуска тепличного бизнеса владельцу участка стоит просчитать все возможные факторы:

  • стоимость и размер парника;
  • климатические условия своего региона;
  • выбор культур для посадки, подготовка рассады, выбор технологии выращивания;
  • расходы на обслуживание грядок: полив, уход за грунтом и растениями, при необходимости — обогрев;
  • расстояние до точки сбыта урожая (чем ближе, тем лучше);
  • способ и расходы на транспортировку.

Внимание! Опытные фермеры в любом случае советуют начинать такой бизнес с небольших площадей. Опробуйте разные культуры и опытным путем установите рентабельность их выращивания для продажи. К расширению площадей приступайте после получения позитивного опыта.

Рентабельные тепличные овощи

Подходящие для тепличного бизнеса овощные культуры чаще всего плохо уживаются на соседних грядках. Поэтому фермеру следует сделать выбор в пользу одной из них. В этом учитывайте спрос, рыночную стоимость, лежкость и транспортабельность овоща конкретно в вашем регионе. Наиболее выгодные для выращивания на отечественных участках виды:

  1. Огурец. Отличается от других культур сравнительно быстрыми сроками развития. Скороспелые сорта в теплице дают урожай спустя 2 мес. после посева. Спелые огурцы довольно долго хранятся, но само растение требует много места и капризно к уходу. В определенных условиях удастся получить два тепличных урожая за год.
  2. Томат и болгарский перец. При соблюдении натуральной агротехники эти культуры требовательны на грядке, сравнительно долго развиваются. К тому же плоды склонны быстро портиться в собранном виде. Зато на рынке не в сезон пасленовые стоят дороже остальных овощей.
  3. Капуста пекинская и редис. Еще один пример быстрорастущих культур. Хранятся хуже и стоят дешевле огурцов в межсезонье. Зато стойко переносят различные негативные факторы и могут дать 2 урожая на протяжении одного сезона.

томаты в теплицу на продажу

Востребованность огурцов и помидоров проверена многолетним опытом и очень популярна среди населения. Плоды покупают повсеместно. Урожайность этих овощей составляет 30-45 кг/ кв. м. Летом, весной и осенью их охотно принимают небольшие и крупные торговые точки. Если нет возможности сдать урожай, фермер может продать его сам, на рынке или у ближайшей трассы.

Зелень для теплиц

Укроп, шпинат, петрушка, зеленый лук, салат и другая зелень дешевле овощей, но не менее востребована в народе. Ее выращивание может не уступать по рентабельности. Из-за неприхотливости и активного роста зелень быстро вырастает, дает урожай беспрерывно в течение года. Ее растят и зимой, из-за умеренных требований по температурно-световому режиму. Достаточно поддерживать в теплице 12-14-часовой световой день и +18 °С. Овощам и цветам необходимо больше.

Другие плюсы зелени в качестве идеи для тепличного бизнеса:

  1. Уживчивость с овощами. Она не мешает развитию других растений, часто выступает хорошей культурой-предшественницей.
  2. Компактность. Разные культуры сажают в ящиках и размещают на полках в 2-3 яруса. Поэтому и урожаи получаются объемными даже в небольшой теплице: 1,5-2 кг/кв. м. При использовании гидропоники — до 6 кг/кв. м.
  3. Короткий период развития. За сезон с одного участка собирают 4-10 урожаев.

зелень в теплице на продажу

Зелень отлично подходит для начинающих фермеров-бизнесменов. Некоторые садоводы целенаправленно используют теплицы для ее выращивания в межсезонье. Летом же на грядки высаживают другие растения. Сбыть большие объемы укропа или шпината на рынке непросто. Попробуйте наладить отношения с заведениями общественного питания.

Цветы и другие идеи для теплицы

В определенные моменты года цветочный тепличный бизнес бьет рекорды доходности. Да и в целом модель является выгодной. По данным специалистов, при постройке теплицы с нуля вложения окупаются за первый год. Растят в таких условиях комнатные и садовые (для срезки) цветы. Во втором случае уход проще. Но к хозяйству должна быть привязана точка реализации, потому что товар долго не простоит.

Совет. Лучше организовать продажу своих цветов самостоятельно. При работе с перекупщиками доход будет невысоким.

Еще один прибыльный вариант для тепличного бизнеса — выращивание рассады. Весной на нее огромный спрос среди дачников и владельцев частных домов. Качественный продукт особенно интересует крупные агрохозяйства. Растят в тепличных условиях клубнику, томаты, огурцы, иные теплолюбивые культуры. Продают не только на ограниченной территории, но и посредством интернета.

цветы в теплице на продажу

Ранняя клубника (садовая земляника) — ценный продукт на потребительском рынке. Ее тоже собирают в теплицах. Для этого существуют израильская и голландская методики высадки, вертикальные грядки, гидропоника. Ягода крайне быстро портится. Весной ранний южный урожай просто не успевает доехать до северных регионов, поэтому фермер может занять выгодную клубничную нишу в своей местности. Розничные цены на ягоду не в сезон очень привлекательны.

Что растить в теплице — каждый фермер-бизнесмен решает сам. Важно учесть все факторы, оценить риски и выбрать правильную стратегию.

4029 Просмотров

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector