Универсальная и неприхотливая Холмогорская порода коров: внешний вид, достоинства, минусы, правила ухода

Фермерство в северных регионах связано с необходимостью выбирать породы животных, способных переносить неблагоприятный климат. Особо осторожно подходят к приобретению коров, поскольку стоят они немало, требуют большего внимания, чем птицы или козы. Опытные хозяйственники нередко рекомендуют обратить внимание на Холмогорских телочек и бычков. Они славятся неприхотливостью, отдачей продукции, болезнеустойчивостью. Ниже представлена основная информация о животных с их плюсами, минусами.

Содержание

Родина и развитие породы

Холмогорская порода начала сформировываться в 17 веке на территории Холмогорского уезда царской России. Фермеры отбирали самых продуктивных и выносливых телочек и скрещивали их с лучшими быками. Однако наиболее активное развитие порода получила во времена Петра I, когда на территорию страны был ввезен скот из Европы.

Местных коров скрещивали с выходцами из Голландии, которые способствовали улучшению местного поголовья. Распространение животных на территории России и последующие попытки улучшения породы привели к образованию нескольких линий с незначительными внешними отличиями:

северных;
центральных;
печорских.

В настоящее время Холмогорская корова официально зарегистрирована. Она широко распространена в северных регионах России. Попытки улучшения этого КРС не прекращаются. Основное их направление – изменение внешнего вида.

Стандарты породы

Холмогорская порода обладает следующими характеристиками:

крепкий и мощный костяк;
длинное угловатое туловище;
широкая округлая грудь;
вытянутая голова на тонкой шее;
искривленные задние конечности;
прямая спина с приподнятым кверху крестцом;
аккуратное чашевидное вымя у телочек.

Взрослые быки достигают веса 850 – 1000 кг, дойные коровы – 500 – 600 кг. Высота животного – около 130 см. Чаще всего встречаются особи черно-белого окраса. Распространены также однотонные коровы. Животные белого цвета с красными пятнами – редкость, но они не считаются браком.

Продуктивные качества и характер

Телята, рождающиеся с весом 30 – 37 кг, к 12 месяцам их масса около 300 кг. Полуторагодовалый бычок достигает параметров, позволяющих пускать его на убой. Коровы не относятся к мясному виду, но отдача продукции составляет около 60%. Мясо нежное, нежирное.

Телочка начинает давать молоко к 2,5 годам, после первого отела. Средняя продуктивность составляет 4000 л, но при хорошем уходе этот показатель может достигать 5000 л. Молоко насыщено белками – 3,2 – 3,8% и жирами – 3,7 – 4%.

Совет. Для получения максимального веса быка на момент убоя его нужно кастрировать. Проводить процедуру следует с 6 по 12 месяц жизни.

За свою жизнь корова приводит около 15 телят. Чаще всего в отеле 1 новорожденный. Особей, которые дают за один раз больший приплод стараются не допускать к разведению, поскольку потомство рождается слабым.

Холмогорская порода обладает спокойным нравом. Однако корова долго привыкает к хозяину, поэтому заводить лучше молодую особь. Такое животное быстрее приспосабливается к изменениям.

Достоинства, недостатки

Холмогорская порода имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам коров относят:

Способность показывать высокие результаты в условиях регионов с холодным климатом.
Неприхотливость к питанию, условиям содержания.
Быстрый набор массы тела.
Хорошую отдачу молочной и мясной продукции.
Устойчивость к вирусным заболеваниям.
Отсутствие наследственных патологий.
Жизнеспособность телят.
Длительная продуктивность молочной коровы.

Недостатки скота:

быстрое снижение удоев при недостатке питания и долгое восстановление показателей;
неприспособленность коров к жаркому климату;
внешняя непрезентабельность.

Содержание животных

При обустройстве коровника следует учитывать размер подопечных, устойчивость к холодам, непереносимость зноя. Особенности обустройства помещения:

Отведение 6 м2 для одной особи и 10 м2 для коровы с теленком.
При большом количестве поголовья содержание быков на привязи.
Обеспечение хорошей вентиляции, естественного освещения.
Обустройство стоков для устранения отходов жизнедеятельности.
Установление поилок и емкостей для пищи таким образом, чтобы корова имела к ним постоянный доступ.
Отведение отдельного места для дойки.

Недопущение снижения температуры в помещении с животными ниже 15 градусов. Для утепления нужно делать толстый настил из соломы, своевременно устранять щели, создающие сквозняк.
Доить корову необходимо 2 раза в сутки. Перед процедурой вымя следует обмывать чистой теплой водой.

Внимание! При проведении гигиенической процедуры для каждой особи нужно набирать новую жидкость. Данная мера позволяет избежать риска развития патологий молочных желез.

В теплое время года животные должны проводить на пастбище все светлое время суток. Для выгула скота при похолодании необходимо оборудовать загон с навесом, под которым они смогут укрыться от весеннего или осеннего солнца. Во время сильных морозов коровы должны оставаться в помещении.

Правила питания

Основа рациона коровы летом – свежая трава. За день она может съесть около 80 кг этого продукта. Зимой зелень замещают сеном. В рацион Холмогорок также следует включать:

свежие овощи;
комбикорм;
витаминные комплексы;
смеси бобовых;
подсолнечный и льняной жмых;
злаковые.

Кормят коров 3 – 5 раз в день. Во время беременности телочкам не стоит давать корнеплоды. Вода должна быть всегда чистой, комнатной температуры.

Примерный суточный рацион коровы в холодное время года:

качественное сено – 30 кг;
корнеплоды – 10 кг;
комбикорм – 15 кг;
свежие овощи – 10 кг;
соль – 500 г.

Выведение молодняка, уход за телятами

К размножению допускают особей старше 18 месяцев без признаков внешних дефектов и заболеваний. Вынашивание теленка длится около 290 дней. Накануне родов корова начинает часто дергать хвостом, топать на одном месте. По утрам у нее также наблюдаются слизистые выделения из вульвы.

Корова отеляется лежа. У здоровых особей не возникает проблем во время родоразрешения. Молодняк рождается крепким. Чаще всего телята самостоятельно находят вымя. Однако некоторым новорожденным требуется помощь хозяина, поэтому первые часы жизни молодняк нельзя оставлять без присмотра.

Телят нужно держать рядом с матерью на протяжении 3-х недель. В этот период основу его питания составляет молоко. К 4-й неделе молодняк нужно отсаживать в отдельный загон. С раннего возраста животных следует приучать к коллективному содержанию. В стаде коровы лучше едят, быстрее набирают вес.

Молоко телята должны получать в течение месяца не менее 2 л за прием. Далее его можно заменить обратом. Количество кормлений:

1 – 7 сутки – 5 раз;
10 – 30 день – 4 раза;
с 1 месяца — 3-х разовое питание.

Особенности введения продуктов в рацион молодняка:

с 30 дней – вареные овощи;
45 суток – сено, жмых, силос;
60-й день — сырые овощи;
90 дней – прекращение кормление молоком;
с 2-х месяцев — введение зерновых, бобовых.

Отзывы

По отзывам фермеров можно заключить, что порода заслужила положительную репутацию:

Не верил описанию достоинств коров, пока их сам не приобрел. С момента заведения животных прошло 10 лет. За это время отказался о других пород. Животные полностью обеспечивают хозяйство молоком – Владимир из г. Орел.
Развожу КРС для продажи мяса и молока. По сравнению с другими породами, эти коровы самые выгодные по отношению затрат на содержание и получения прибыли – Денис из г. Пенза.
Коровы хорошо адаптированы к холодному климату, нетребовательны к уходу – Павел из Омска.

Холмогорская порода на протяжении нескольких веков сохраняет лидирующие позиции среди скота, пригодного для содержания в неблагоприятных условиях. Она обеспечивает хозяина молоком и мясом, устойчива к заболеваниям. Однако фермеры юга могут быть разочарованы коровами, поскольку они показывают низкую продуктивность в жарком климате.