Сладкий перец Сибирский формат: преимущества и недостатки, техника выращивания, реальные отзывы

Любителей крупных кубовидных перцев заинтересует сорт под названием Сибирский формат. Это холодостойкая культура с хорошими показателями урожайности для приусадебных хозяйств. Узнайте больше о ее описании, особенностях и агротехнике, ознакомьтесь с мнением обычных дачников.

Описание сорта, характеристика растения и его плодов

Сладкий перец с «говорящим» названием вывели сибирские специалисты. В 2015 г. сорт включили в селекционный Госреестр. Правами на выпуск семян владеет торговая марка СибСад. Перец допущен для высадки в теплицах пленочного типа и открытом грунте на всех пригодных для возделывания землях страны.

У этого перца красивые, крупные и слегка удлиненные плоды (см. фото). Ширина одного экземпляра составляет около 10-12 см. У них глянцевая поверхность и 3-4 выраженных ребра. Толщина мясистой стенки достигает 8-10 мм.

В состоянии технической зрелости перцы имеют темно-зеленый окрас. По мере полного созревания они краснеют. Плоды растут поникло. Культура довольно крепкая и высокая. Листья светлые, среднего размера.

Тип роста, высота кустаПолуштамбовый, до 80 см
Цвет зрелого плодаТемно-красный
Схема посадки40х60 см
Вес, длина и форма плодаДо 450 г, 12-18 см, кубовидный
Срок созревания, урожайностьСреднеспелый (125-130 дней). В теплице — до10 кг/м2. В ОГ — 5-7 кг/м2
Место высадкиОГ/парник/теплица
БолезниДанных нет
По типу использованияУниверсальный
Тип цветенияЖенский

Вкусовые свойства, преимущества и недостатки овощной культуры

По утверждению оригинатора вкусовые характеристики Сибирского формата находятся на высоком уровне. Аромат — умеренный, приятный. Вкус и особенности плодов позволяют использовать их для любых кулинарных задач и заготовки на зиму.

Другие положительные качества болгарского перца:

  1. Отличные показатели урожайности. За сезон один куст дает до 15 кубиков-плодов.
  2. Крупноплодность. Средняя масса перцев колеблется около 200 г.
  3. Мясистость. Сочные и толстые стенки положительно влияют на вкусовые свойства.
  4. Товарный вид урожая как у современных гибридов. Перец долго хранится и готов к перевозке.
  5. Компактность растения. Кусты не склонны разрастаться в стороны.
  6. Доступность для размножения семенами. Посевного материала внутри плодов достаточно для сбора и заготовки на следующий сезон.

Минусы у перца также есть:

  • сорт требователен к питательности грунта, поливу, солнечному свету;
  • культура не рекомендуется для промышленного выращивания.

Сибирский формат https://sad24.ru/

Особенности агротехники: мнение специалистов

На подготовку к переносу на грядку рассаде, выращиваемой с нуля, требуется чуть больше 2 мес. В этот срок включены 10-14 дней на прорастание семян после посева. На 1 кв. м участка можно размещать до 5 кустиков. Растение хорошо реагирует на минеральные подкормки и своевременный полив.

Совет. Для достижения максимальной продуктивности собирайте плоды на стадии технической спелости.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице/в ОГ)
Март Середина маяИюньНижние листики и отросткиКонец июля/ август
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы обычных садоводов

Ирина из Тольятти показала на фото результаты своей работы по выращиванию сладкого перца Сибирский формат. Плоды у нее получились крупными, рельефными, красивыми. Масса отдельных образцов достигала 350 г. Зульфия из Уфы в своем отзыве похвалила перец за высокую урожайность, отличные вкусовые данные и толстостенность.

Надежда из Беларуси тоже отметила продуктивность и крупноплодность. А Светлана (Пермский край) отнесла последнюю характеристику к минусам. Перцы оказались неудобны для фаршировки.

Сибирский формат — сравнительно новый сладкий перец с достойными качествами. Заявленные ключевые ценные свойства: плодовитость, вкус, товарный вид. Большинство плюсов подтверждено обычными фермерами.

Сибирский формат: видео

6889 Просмотров

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector