Пикировка сельдерея, или правила для корневого, листового, черешкового

пикировка сельдерея Ароматные, пряные, необычные на вкус растения семейства зонтичных завоевывают популярность у тех, кто обожает зелень/пряные травы в чистом виде или в качестве приправ. Обожаемый сельдерей — не исключение, а подтверждение правила. Огородники занимаются выращиванием через рассаду и пикировкой сельдерея черешкового, корневого, листового с целью получения отменного урожая. Только не все знают, что данный процесс разнится в зависимости от того, урожай каких частей растения вы хотите получить. Здесь — точная информация о заглублении, видео и советы-подсказки!

Содержание

Сельдерей: общая информация и помощь в выборе

Красавец-сельдерей — это насыщенно-зеленые листья, тонкий пряный аромат и отличительный вкус. Его обожают за низкие показатели калорийности, что позволяет его употреблять в любых количествах тем, кто считает каждую калорию и мечтает о стройной фигуре.

Он — копилка полезных веществ, которые хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень гормона стресса картизола, обладают очищающим, исцеляющим, омолаживающим эффектом. В сельдерее содержаться:

витамины групп РР, В, А;
микро-, макроэлементы;
фитоандрогены, повышающие выработку тестостерона, другие.

пикировка сельдерея — Все виды сельдерея очень полезны

Его любят и за полезные свойства, и за ни с чем не сравнимый вкус. Однако каждый гурман выдвигает собственные требования к растению, выбирая черешковые, листовые или корневые сорта. В первом случае урожай — это траншейные (зеленые) или самоотбеливающиеся (белые) черешки, длина которых — 20-30 см, во втором — мощная зелень, которую обрывать можно весь сезон и собрать с одного куста до 0,4-0,8 кг листьев, в третьем — корнеплод, масса и вкусовые качества которого будут зависеть от выбранного сорта.

Внимание! Для выращивания листового и черешкового сельдерея можно использовать поздние сорта, которые будут «плодоносить» весь сезон, для корневого — ранние и средние с тем, чтобы корнеплод не только успел сформироваться (65-70 дней), но и достичь желаемой массы.

Выращивание сельдерея: посев в грунт и рассадный способ

Независимо от того, какой вид сельдерея вы будете выращивать, главное — подготовка почвы. С осени стоит перекопать грядку, удобрить перегноем или перепревшим навозом. Весной, за 30-45 дней до посадки, добавить комплексное минеральное удобрение (нитроаммофоска, 100 г/1 м²).

При этом ранние сорта, которые стойко переносят заморозки, рекомендуется высевать прямо в грунт. Средне-поздние и поздние — через рассаду. Для этого необходимо замочить семена на сутки в теплой воде, далее — высеять в плошку или ящик по схеме 2х2 см. Почва должна быть питательной, рыхлой и слегка влажной. Семена углублять не нужно, можно лишь слегка прижать к земле с тем, чтобы они получали максимум света. Укрыть плошку стеклом/пленкой, поддерживать температуру в +20ºС — и получить всходы на 21-25 день.

Внимание! Для получения здоровой и мощной рассады рекомендуется пикировка ростков в кассеты или отдельно стоящие стаканчики (сделать можно из ПЭТ-бутылки, полиэтиленового рукава или используя одноразовую посуду). Пикировка проводится в стадии 3-4 настоящих листков, точка роста остается над поверхностью грунта. Такой «маневр» позволит растению «переболеть», следовательно, стать устойчивым к перемене места произрастания, развить мощную корневую систему.

Пикировка сельдерея в грунт: особенности

Вроде бы, в пикировке сельдерея не может быть никаких правил. Но они есть и именно от их соблюдения зависит урожай черешков, клубней и даже набор вегетативной массы там, где выращивается листовой сельдерей.

Самое легкое, или пикировка листового сельдерея

Пикировать в грядку листовой сельдерей не составит труда даже для неопытного огородника. Достаточно знать, что расстояние между растениями в ряду должно составлять 25 см (не меньше!). Это даст возможность молодому ростку сформировать мощный куст, который будет давать стабильный прирост вегетативной массы.

Главное условия пикировки — незаглубление корневой шейки, то обеспечение свободы точки роста. И вкусные листья радуют вас круглый сезон!

Пикировка и выращивания сельдерея черешкового: важные правила

Собираясь вырастить черешковый сельдерей для салатов, супов-пюре и приготовления прочих вкусностей, стоит обратить внимание на момент высадки в грунт. Это — важно для получения отменного результат. Итак, собираясь пикировать растения, необходимо:

позаботиться о том, чтобы сельдерей был предварительно хорошо политым, грядка — рыхлой и влажной;
аккуратно вынуть росток из кассеты/стаканчика, корни не укорачивать и земляной ком не разбивать;
высадить растение в лунку. Точка роста — на уровне земли. Расстояние между кустами в ряду — не более 15 см, двухрядный способ выращивания (между рядками — 15 см), расстояние от 2-х рядков до следующих 2-х — 50 см.

Главное условие отменного урожая — сгущенность растений, что позволит получить более длинные черешки, полив, уборка сорняков. За 2-3 недели до сбора урожая кусты стоит окучить для получения удлиненных черешков.

Пикировка корневого сельдерея, или главная тонкость

Решив пикировать корневой сельдерей в грядку, стоит помнить о нескольких важных моментах. Именно они могут существенно повлиять на будущий урожай. Это:

бережное отношение к земляному кому. Он не должен быть поврежден при пикировке;
точка роста — над грунтом;
расстояние между растениями в ряду — 40 см.

Вот и все секреты. Остается только вырастить рассаду, распикировать сельдерей на грядку, дождаться урожая. И наслаждаться пряными веточками, чуть горьковатыми, слегка ароматными черешками или маслянистыми, приятными на вкус корнеплодами!