Богатый урожай корневого сельдерея: из семян через рассаду
Бесконечная польза корневого сельдерея известна давно. Именно поэтому многие огородники желают вырастить на своем участке корнеплод самостоятельно, чтобы в нужном количестве запастись им на зиму. Но стоит учитывать, что посев стоит проводить не в открытый грунт — чтобы раньше получить урожай, а попытаться вырастить овощ из семян через рассаду. Особенности выращивания и видео — здесь! И никаких хлопот!
Пара слов о главном: выбор семян корневого сельдерея
Вырастить достойный урожай корневого сельдерея можно в одном случае — обращая внимание к нюансам, мелочам и деталям. И начать стоит с выбора семян, ведь и компаний-производителей, и сортов сегодня — великое множество.
Не стоит доверять непонятым фирмам или бабушкам на рынке, стоит не поскупиться и приобрести сорта Президент, Пражский, Каскаде, Есаул, Диамант. Они гарантируют не только дружные всходы, здоровые растения, но и отменный урожай!
Однако рассматривая сорта, не забудьте обратить внимание на:
- срок созревания. Различают ранне-, средне-, позднеспелые сорта. Первые не обеспечивают лежкости и вкусовых качеств (хороши только на лето-осень), последние не вызревают в нашем климате, поэтому оптимальный вариант — позднеспелый или среднеспелый сорт (130-150 дней до созревания от всходов);
- массу корнеплода, которая варьируется от 200 г до 2 кг. Выбирать стоит сорта с массой корнеплода в 300-700 г — с таким овощем легко справиться и просто хранить;
- боковые корни. Старые сорта хороши по вкусовым качествам, однако корнеплод неоднородный, рыхлый за счет прорастания многочисленных боковых корней. Современная селекция радует огородников округлыми и абсолютно гладкими, без боковых отростков, корнеклубнями.
Внимание! Рост боковых корней зависит от климата и технологии выращивания. При достижении надземной частью растения высоты в 25-30 см рекомендуется на 1/3 оголять корнеплод и срезать все боковые корни, не присыпая землю до розетки впоследствии.
Выбрав семена грамотно — можно приступать к посеву. Остается только подготовить грунт!
Посев корневого сельдерея: простые правила
Сельдерей — первый родственник петрушке и морковке. А все знают, как долго и сложно всходят семена этих культур. Поэтому в случае с корневым сельдереем высеять его в ящик и получить рассаду, которую после угрозы заморозков нужно пересадить на постоянное место, оптимальное решение. Хотя этот процесс и хлопотный, но он позволит получить достойный урожай на 1,5-2 месяца раньше.
Собравшись высеять семена корневого сельдерея в первой половине февраля (с 5 числа), возможно — до середины марта (15 число), стоит подготовить не только грунт, но и семена. В связи с тем, что семечко сельдерея пропитано эфирными маслами для защиты зародыша и с тем, что такие семена быстро теряют всхожесть, нужно прорастить семена или, хотя бы, дать им набухнуть. В первом случае необходимо семена завернуть во влажную тряпицу, хранить в темном месте, по прошествии 3 суток развернуть и радоваться появившимся зародышам. Будет сразу видно, какое семечко высаживать, какое — выбросить. Во втором случае семена стоит залить теплой водой на 2 суток, меняя воду 3 раза в сутки. Набухшие семена готовы к проращиваю!
Посев семян корневого сельдерея — мероприятие, состоящее из нескольких этапов. Для дружных всходов необходимо:
- Прорастить семена или дать им набухнуть.
- Подготовить ящички или плошки с грунтом. Важный момент — кислотность, которая должна равняться 7 рН. Почва — песок с биогумусом 1:1 или вариант из коровяка, дерновой земли, перегноя и торфа как 1:1:2:6.
- Пролить землю, увлажнить, сделать бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга или применить такую схему посадки, как 2х2 см. В случае поодиночного высева семян, углубление можно сделать спичкой.
- Высеять семена на глубину 0,8-1 см, засыпать землей, уплотнить, увлажнить.
- Поставить в теплое место (22°С минимум), накрыть пленкой или стеклом. При появлении первых всходов (на 7-10 день после посева) укрытие снять, сеянцы начать закалять при температуре 16ºС.
Высеяв семена и дождавшись всходов, остается их закалить. Закалить, пикировать, подготовить место на грядке!
Пикировка и высадка сельдерея в открытый грунт, или ничего сложного
После того как росточки закалились и окрепли, у них появились 2 первых настоящих листика, можно заняться пикировкой. Такая простая процедура позволит быстрее окрепнуть растению, проще перенести высадку в грунт, безболезненно прижиться на новом месте.
В качестве емкости для «нового домика» можно выбрать маленькие пластиковые стаканчики (но они не совсем устойчивы), сделать стаканчики из полиэтиленового рукава, воспользоваться для этого пластиковыми бутылками или специальными кассетами с определенным количеством ячеек. Последний вариант наиболее оптимален за счет небольшой площади, на которой можно распикировать 56, 72, 128 и более растений.
И только в конце апреля-начале мая стоит высаживать растения в открытый грунт. Здесь важно угадать время: высаженные растения в жару могут выгнать цветоносную стрелку и корнеплод не наберет нужной силы, можно высадить овощ раньше, но тогда сильна угроза заморозков. Вариант один — тщательно следить за извещениями погоды!
Получается, что получить рассаду из семян корневого сельдерея не так уж и сложно. Главное — соблюдение температурного, влажностного режимов, любовь к своему делу и желание порадовать вкусными, ароматными и полезными корнеплодами всю семью!
Как сеять сельдерей: видео