Крупноплодный болгарский перец Антей: описание, плюсы и минусы, реальные отзывы
Антей — один из представителей категории крупноплодных сортов сладкого перца. Его вкусные, мясистые плоды обладают повышенным содержанием полезных компонентов. Узнайте больше об описании этой культуры, ее агротехнике и мнении земледельцев.
Описание сорта: данные о селекции и ключевых признаках
Антей — новый и почти не раскрученный среди садоводов сорт. Его вывели израильские селекционеры. В РФ об этом перце знают несколько лет, но Госсорткомиссия его опробовала, рекомендовала и включила в свой реестр только в 2018 г. Антей не является гибридом. Перец можно выращивать по всей стране в открытом грунте, необогреваемой теплице или с помощью одного из промежуточных вариантов.
Куст этой культуры раскидистый, крепкий и мощный. Листья некрупные, зеленые. Крупные плоды растут наполовину поникло. У них блестящая гладкая поверхность (см. фото). Толщина перикарпия — 6-9 мм. В середине перца находится 3-4 камеры.
Внимание! В технической спелости плоды зеленые. После наступления биологической зрелости (около 150 дней) перцы обретают равномерно красный цвет.
| Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, 60-70 см |
| Цвет зрелого плода | Красный |
| Схема посадки | 70х30 см |
| Вес, длина и форма плода | 220-300 г, 12-13 см, кубовидный |
| Срок созревания, урожайность | Среднеспелый (125-130 дней). В теплице — 8-8,5 кг/м2, в ОГ — 6-7 кг/м2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Устойчив к вертициллезу |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Женский |
Преимущества и недостатки сорта
Оригинатор и поставщики сортовых семян перца называют следующие достоинства культуры:
- Хороший вкус. Сильный приятный аромат.
- Повышенная доля витамина С в составе урожая. В 100 г продукта содержится 92-129 мг аскорбиновой кислоты. Сорт накапливает этот компонент стабильно в любых условиях выращивания. Масса сахаров в перце — до 6,7%, сухого вещества — 7-8,5%.
- Высокая урожайность. Весомый процент товарных плодов в общем объеме урожая.
- Иммунная стойкость.
- Низкая восприимчивость к температурным колебаниям.
- Разнообразие кулинарных воплощений. Этот перец едят свежим, в составе любых блюд и закусок, в консервации.
- Доступность самостоятельного размножения.
- Высокие показатели в лежке и при перевозке урожая.
Минусы:
- обладает стойкостью не ко всем болезням;
- останавливается в развитии без регулярного послеполивочного рыхления грунта.
Особенности агротехники: секреты успешного выращивания
Только рассада является эффективным способом выращивания перца Антей. При посеве заглубляйте семена на 1-1,5 см. В качестве основы можно использовать торфяные таблетки, кассеты. Определиться со сроками разных процедур поможет таблица.
Совет. К высадке на постоянную грядку рассада будет готова спустя 60-65 дней после появления сеянцев.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Пасынкование |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Середина февраля и весь март | Май | Конец мая–начало июня | Убирайте нижние листья | Июль/август |
| *сроки указаны для средней полосы России | ||||
Отзывы садоводов-любителей
Из-за молодости сортового перца Антей отзывов в сети о нем немного. Видеоблогер Валерий показал свой урожай. Плоды действительно получились крупными, красными, семян было мало. Масса одного перца — около 220 г. Огородник использует урожай для салатов, лечо и других блюд. А вот для фаршировки плод не годится из-за габаритов.
Сегодня семена болгарского перца Антей распространяют мелкие хозяйства и отдельные селекционеры. Ко второй категории относится Валерия из Краснодарского края. Она продает крупноплодный сорт с полным набором оригинальных характеристик. Культура пока не слишком востребована в народе, однако имеет все перспективы стать таковой.
Антей: видео