Когда сажают чеснок под зиму и на какую глубину?
Елена
Когда сажают чеснок под зиму и на какую глубину?
Чеснок — уникальный овощ, как по полезным свойствам, так и по острому вкус и стойкому аромату. Эта приправа может кардинально изменить вкус мясного блюда в лучшую сторону. Кроме того острота чеснока согревает тело. Поэтому он так полюбился в России с нашим суровым зимним климатом. Сажать чеснок можно не только весной, но и осенью. Для этого нужно четко знать сроки, когда производится посадка, и глубину, на которую посевной материал погружается в почву.
Срок и глубина: технология посадки чеснока осенью
Когда речь идет о посадке чеснока в зиму, многие неопытные огородники делают это в сентябре, не особенно заботясь о точности сроков. Но это неверно, ведь в таком случае тепло «бабьего лета» может согреть чеснок и «заставить» его росточки показаться на поверхности. А это нежелательно. Поэтому так важно соблюдать сроки и глубину посадки чеснока осенью.
Совет. Одним из лучших сортов чеснок для посадки в зиму является фиолетово-полосатый. Он легко переносит морозы и неприхотлив.
- Сроки. Сажать чеснок на открытом грунте нужно за 2-3 недели до первых заморозков. В зависимости от региона это может быть как средина сентября, так и конец октября. Хотя, в самых холодных областях это — август, а на юге — ноябрь.
- Глубина. Обычно чеснок в зиму сажают на глубину до 5 см. Но есть и технология глубокой посадки, которая особенно рекомендуется для регионов с суровым климатом, где почва промерзает очень глубоко. В этом случае посевной материал погружают в грунт на 10-15 см.
5 секретов чесночного урожая
- Для посадки чеснока лучше всего подойдет суглинок с нейтральным рН. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, так как лишняя влага весной может привезти к грибковым заболеваниям.
- Опытные овощеводы не рекомендуют возвращаться к одному и тому же месту для посадки чеснока в течение 5 лет. Также неудачными предшественниками для посадки чеснока будут лук, перец, томаты и баклажаны. А вот подойдет почва, где до этого выращивали капусту, бобовые, кабачки, тыквы. Отличный сосед для чеснока — клубника.
- Почву под озимый чеснок нельзя подкармливать навозом, чтобы не повысить ее кислотность. Лучше удобрить грунт торфом, калием и суперфосфатом.
- Чтобы чеснок быстрее рос, перед посадкой нужно удалить материнское донышко зубчиков. Но сильно придавливать их не стоит.
- Земля, куда сажается чеснок, не должна быть слишком твердой, поэтому перед посадкой ее можно полить. Когда посевной материал будет уже в грунте, грядки мульчируют перегноем и опилками на 3-4 см. Чтобы лучше задержать снег над чесноком, вокруг грядок стоит разложить хворост. Весной мульча убирается.
Чеснок, посаженный в зиму, отличается лучшими вкусовыми качествами, тот, что сеют весной. Кроме того, он гораздо дольше хранится и имеет отменный внешний вид, что позволит огороднику или фермеру получить большую выгоду на любом овощном рынке.
Посадка озимого чеснока: видео