Капуста позднеспелая Морозко. Характерные признаки и свойства, выращивание, оценки фермеров
Выбрать оптимальный вариант капусты для долгого хранения бывает непросто, поскольку этой культуре требуется много света. Если лето не радует солнечными лучами, садовод рискует остаться без урожая. Такие сорта, как Морозко подходят для фермеров, выращивающих овощи при неблагоприятном климате. В материале можно найти описание растения и принципы получения качественных кочанов.
О происхождении сорта, описание внешнего вида
Капуста Морозко появилась на овощеводческом рынке благодаря агрофирме из России. Сорт стал известен с 2007 г. Согласно официальному реестру, культура не является гибридом. Фермеры высаживают овощ как в теплицах, так грунте без специальной защиты.
Кочаны вырастают небольшого размера, но внушительной плотности. На средней внешней кочерыжке удерживается головка весом около 3 кг. Кочерыга в середине головки также небольшая. Листики сочного зеленого оттенка. Восковой налет малозаметен.
Внимание! По мере уплотнения листы становятся светлее. К окончанию созревания внутренняя часть капусты приобретает бело-желтую расцветку, как и у всех белокочанных сортов.
Листовая пластина покрыта частыми тонкими прожилками. Ее поверхность выровненная, бугорки незаметны. Как показано на фото, края листиков с неглубокими волнами.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округлый, плотность – 4,6 балла. Внешняя часть кочерыги – средняя, внутри — средняя |
| Вес плода | 2 — 3 кг |
| Схема посадки | 60х60, 70х50 см |
| Срок созревания | Позднеспелый (от появления всходов до сбора 180 – 185 дней) |
| Место высадки | Любой вид почвы |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | При правильном уходе не болеет |
Преимущества и недостатки
Капуста Морозко может храниться длительный промежуток времени. Специалисты отмечают, что сорт пригоден к употреблению до наступления следующего посевного периода. Помимо указанного преимущества капуста обладает другими плюсами:
- Продолжает вызревание при резком похолодании, непродолжительной засухе.
- Головки не становятся рыхлыми, если в период роста количество солнечных дней незначительное.
- Транспортабельные характеристики выдающиеся, так как плотность прилегания листов значительная.
- Урожайность культуры высока во всех видах грунта.
- Кулинары выделяют универсальность применения.
- Растрескивание головок не происходит, если лето дождливое или у садовода не сложилось со своевременной уборкой урожая.
У сорта также есть минусы:
- устойчивость к заболеваниям на уровне средних показателей;
- при изготовлении салатов капусту требуется дополнительно разминать.
Особенности агротехники
На упаковках с семенами указывают, что капуста может быть выращена при прямом посеве семян на грядки. Однако садоводы предпочитают сажать рассаду. Агротехника культуры:
- семечки сажают в тару, из которой не нужно извлекать растение при пересадке;
- рассаду капусты перемещают в грунт после предварительного закаливания на протяжении 14 дней;
- при высадке ростки должны иметь 5 – 6 листиков;
- поливают капусту 1 раз в 7 дней;
- окучивание необходимо через 20 дней после посадки и при образовании кочанов.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Сбор урожая |
| Апрель — май | Май — июнь | Июнь | Сентябрь — октябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы
Капуста Морозко известна многим садоводам. Отзывы о сорте положительные. Например, Владислав из Москвы подтверждает, что кочаны очень плотные. Он использует овощ для засолки, квашения. Дачница Лариса отмечает неприхотливость растения. Она не заметила чувствительности капусты к каким-либо заболеваниям. Садовод из Тюмени рекомендовала овощ для длительного хранения. Она также довольна его урожайностью.
Капуста Морозко относится к классическим позднеспелым культурам. Она обеспечивает садовода продукцией, хранящейся до старта следующего посадочного сезона. Урожайность растения позволяет направлять головки на продажу и промышленную переработку.
Морозко: видео