Капуста Чудо на хранение: особенности выращивания
Многие сталкиваются с проблемой потери качества собранного урожая. Чудо на хранение подойдет любителям похрустеть сочной капустой в холодную зимнюю пору. Квашеная или свежая, она добавит сочности и наполнит организм витаминами. Узнать об особенностях выращивания этого сорта и многое другое можно в описании ниже.
Описание гибрида
За появление уникального гибрида следует благодарить селекционеров из Голландии. Основным преимуществом капусты перед другими сортами является возможность хранения до следующего урожая. Овощи при этом не теряют в качестве, оставаясь такими же сочными и приятными на вкус.
Основные характеристики:
- цвет листьев темно-зеленый, с яркими прожилками;
- созревание дружное, плоды выровненные;
- листья сахаристые.
Совет. За зиму вкусовые качества капусты не только сохраняются, но даже улучшаются. Сладость плодов становится ярче.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округлый, слегка приплюснутый, высокой плотности. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя |
| Вес плода | 3-4 кг |
| Схема посадки | 60х60 см |
| Срок созревания | Позднеспелый |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | Требуется регулярная профилактическая обработка против вредителей (чаще всего встречаются улитки, тля и слизни) |
Преимущества и недостатки
Основное преимущество капусты очевидно из ее названия. Но садоводам капуста Чудо на хранение полюбилась не только за лежкость:
- Достойные показатели урожайности. За сезон с м2 огородники собирают не менее 12 кг.
- Плоды универсального назначения, не теряют упругости и сочности при термической обработке, также доступно употребление в свежем виде.
- Овощ отличается повышенным содержанием сахара, что подтверждает сладкий вкус листьев.
- Можно перевозить собранный урожай на дальние расстояния без риска причинить ущерб качеству овощей.
Единственным недостатком капусты можно считать ее позднее созревание. Однако безукоризненно сохранившийся прошлогодний урожай позволяет наслаждаться салатами вплоть до нового сбора.
Особенности агротехники
Растить капусту следует через рассаду. Начало работ совпадает с серединой марта, к началу апреля посев завершают. Семена углубляют не более, чем на 1 см. Уже через неделю появляются всходы. Капуста предпочитает солнечные участки.
Особенности ухода:
- от поливов зависит размер и сочность кочанов, воды должно быть много, а ее поступление регулярным;
- рассадное выращивание требует постоянного проветривания;
- ростки не должны слишком сильно вытягиваться;
- удобрять посадки следует минеральными составами;
- из вредителей капусте докучает тля, слизни и улитки. Бороться с вредителями рекомендуется путем проведения профилактических обработок. Подойдет древесная зола – ее необходимо распылять над почвой и самими растениями;
- также показана обработка капустных грядок против стандартного набора болезней (гниль, грибок).
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| 2 декада марта | Середина мая | Начало июня | Конец августа/ноябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы
Кочаны плотно скрученные, на разрезе белые. Капуста выделяется среди других сортов сладостью. Листья крупные, хрустящие. Хранить капусту лучше в прохладном помещении, зимует без потерь, сохраняя все вкусовые и качественные преимущества (Никита, г. Орел).
Садить капусту важно на просторном и солнечном месте, лучше до 4 растений на м2. Кочаны крупные, гладкие. Примечательно, что, чем дольше хранится урожай, тем вкуснее становятся овощи (Наталья, Астраханская обл.)
Чудо на хранение отвечает всем требованиям как промышленного, так и частного садоводства. Высокая урожайность и яркие вкусовые качества привлекают покупателей и не оставляют равнодушными самих дачников.
Чудо на хранение: видео