Разведение и содержание куропаток в домашних хозяйствах
Куропаток нельзя назвать полностью одомашненными. Но спрос на мясо и яйца этих птиц достаточно высок. Поэтому многие владельцы приусадебных хозяйств всерьез интересуются этим направлением птицеводства. Кто-то же держит их в декоративных целях или для удовлетворения собственных потребностей в деликатесной яичной и мясной продукции. В любом случае необходимо, прежде чем завести у себя этих птиц, посмотреть их описание и фото, изучить рацион, детально ознакомиться с условиями, в которых требуется содержать куропаток.
Описание птицы
Относятся к семейству фазановых. Обитают в открытой местности, ведут оседлый образ жизни. По внешнему виду похожи на обычных куриц, только меньше по размерам. Видовое разнообразие достаточно большое: белые, каменные (кеклики), серые куропатки и другие. Всех их объединяют небольшие размеры, неприметный окрас, пугливый характер, выносливость в экстремальных условиях.
Все куропатки очень хорошо бегают, преодолевая большие расстояния, но при необходимости и летают, снимаясь с места с шумом и криками. Питаются зерном, семенами различных растений, ягодами, травой, насекомыми. Являются моногамными, образуя пары на период выведения птенцов.
Серая куропатка – птица, наиболее часто встречающаяся на частных подворьях. При содержании в неволе вес может достигать 0,5-0,6 кг. Оперение коричневых оттенков, рябое, на боках и хвосте рыжего цвета. Клюв и ноги темные, шпоры отсутствуют. В декоративных же целях, чтобы несколько разнообразить птичник, чаще держат другую разновидность – красную куропатку. Они красивы и хорошо уживаются с другими обитателями птичника.
Выращивание куропаток: плюсы и минусы
Разведение куропаток в приусадебных хозяйствах мало чем отличается от выращивания кур, уток и другой домашней птицы. Конечно, есть определенные особенности в условиях их содержания и составления рациона, но все это вполне решаемо и не требует каких-то огромных вложений. Зато появляется возможность выращивать деликатесную продукцию, которая практически не встречается в магазинах, для себя или на продажу.
Среди преимуществ разведения куропаток:
- Неприхотливость в кормлении птицы и условиях содержания.
- Высокие цены на мясо и яичную продукцию и большой спрос на них, значительно превышающий предложение.
- Ценность яиц и мяса куропаток, по сравнению с куриными, намного выше.
Мясо этой птицы является диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами. Его можно употреблять при ожирениях и диабете. Яйца куропаток некрупные, по размерам примерно в три раза меньше куриных. В продаже бывают очень редко, да и в природе их добыть практически невозможно. Они снижают уровень холестерина в организме, полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Внимание! Яйца куропаток употребляют только после термической обработки, так как они могут быть поражены сальмонеллезом.
К недостаткам же разведения куропаток можно отнести:
- высокую стоимость взрослой особи, что приводит к большим расходам при формировании полноценного стада из нескольких пар;
- необходимость в покупке примерно одинакового количества особей мужского и женского пола, так как птицы моногамны;
- недостаточно хорошо проработанные методики разведения куропаток;
- отсутствие препаратов для лечения инфекционных заболеваний этих птиц.
Особенности содержания
Допустимо клеточное содержание, но лучше организовать просторный птичник, так как в тесноте продуктивность куропаток падает. Все щели там заделывают, чтобы не было сквозняков. Желательна также дополнительная звукоизоляция, чтобы птицы меньше пугались и лучше неслись. В помещении располагают кормушки, емкости с водой и ящики с песком, с помощью которого птицы чистят перья от различных паразитов.
Птичник содержится в чистоте, подстилка на полу меняется часто. Высота помещения желательна не менее 2 м, так как куропатки летают и им нужно пространство для этого. Оборудование выгула на свежем воздухе в летний период позволяет сэкономить на кормах.
В кормлении куропатки неприхотливы. Но специальных готовых кормов для них нет. Поэтому рацион составляют самостоятельно так, чтобы питание было полноценным. В его основу входят зерновые. Можно давать овес, пшеницу, ячмень, дробленую кукурузу. Ничего отваривать не нужно, еду давать в сыром виде. Также птицам дают шрот, зелень, кусочки овощей и фруктов, не стоит забывать и о минеральных добавках – это поваренная соль, глюконат кальция, мел, измельченные ракушки. В качестве же белковой добавки скармливают мясокостную и рыбную муку.
Разведение птицы
При клеточном содержании с наступлением брачного периода к курочке подсаживают самца. Если самка его не принимает, подсаживают другого. В помещении должно быть достаточно света, в противном случае инстинкт размножения проявляется слабо. При необходимости организуют искусственное освещение. Куропатка может собрать под себя до 20-25 яиц. Период насиживания – около 25 дней. Первые 6-7 дней после появления птенцов их держат около матери. Затем молодое поколение лучше поместить отдельно.
Воду там ставить не нужно, она должна поступать в организм птенчиков вместе с пищей. Дополнительно попоить их можно только в жаркую погоду.
В первые дни молодняк кормят измельченным вареным куриным желтком, затем постепенно добавляют в рацион свежую зелень, творог, белый хлеб, размоченный в молоке. Долго так кормить птенцов не следует, иначе им будет не хватать необходимых веществ. Нужно постараться как можно быстрее перевести их на взрослый корм. Через месяц птенцов можно будет уже выводить на прогулки.
Если говорить в целом, разведение куропаток – не слишком сложное, но несколько хлопотное занятие. Но трудности есть в любом деле, нужно лишь приноровиться к обстоятельствам. С появлением же опыта выращивание этих птиц уже не будет доставлять никаких хлопот.
Серая куропатка: видео