Томаты сорта Инжир: характеристики, описание, отзывы

Томат под названием Инжир — неординарный тепличный сорт. Его плоды отличаются оригинальной формой и непривычной сладкой мякотью. Выращивают такие помидоры даже в регионах с суровым климатом. Ознакомьтесь с описанием вида, тонкостями его агротехники, мнениями садоводов.

Описание сорта и его основные характеристики

В Госреестре селекционных достижений сорта с таким названием нет. Им занимается агрофирма Гавриш. В продаже есть Розовый и Красный сортовые подвиды томата Инжир. Между собой они отличаются только окрасом плодов.

Культура выпускает плети до 3 м. Листьев мало. На открытой грядке в саду кусты выращивают только в южных регионах. Созревание проходит примерно за 105-110 сут. от первых всходов.

Нестандартность формы плодов оцените по фото. Сами томаты крупные, с тонкой кожурой, но довольно плотные в середине. В мякоти много камер, встречаются пустоты. Их масса при правильной агротехнике достигает 800 г на нижних ветвях и 200-300 г — на верхних.

Внимание! Ценность томата — в его вкусе. В его сладости почти нет кислых нот. Поэтому сорт хорош в свежих салатах и в виде сока.

Опыт выращивания: преимущества и недостатки

Томаты Инжир (оба вида) созревают кистями по 3-5 шт. В общей сложности с одного куста овощевод получает до 7-8 кг. Высокая урожайность сочетается с крупным размером помидоров. Другие достоинства томата:

• сладкий фруктово-сахарный вкус;
• обширность кулинарного применения;
• возможность дозревания собранных раньше срока томатов;
• высокая всхожесть;
• повышенная устойчивость к помидорным заболеваниям.

Минусы у сорта тоже есть:

1. Закрыть габаритные плоды в банки не получится.
2. Кусты-длинномеры требуют грамотного формирования, регулярного пасынкования и подвязки тяжелых кистей. Как грамотно формировать кустики томата, мы описали здесь.
3. Томат любит тепло и свет. При их недостатке урожайность будет ниже.
4. Огромные плоды возможно получить только при обильных подкормках.
5. При выращивании в теплице садоводам придется столкнуться с типичными проблемами: вредителями и болезнями закрытого пространства.

Особенности агротехники сорта

Культивируют томат Инжир рассадным способом. Посадку семян осуществляют во 2-й или 3-й декаде марта. Пересадку рассады в грунт — в конце мая, на 60-65-й день. Рекомендованное расстояние между растениями в ряду — 40-50 см, между рядами — о 70 см.

Садоводы установили опытным путем: наилучшую урожайность культура демонстрирует при формировании куста в 1-2 стебля. Не менее 4-х раз за лето растение нужно подкармливать калий- и фосфорсодержащими смесями. Чередуйте корневое и внекорневое внесение. Еще понадобятся органические подкормки. Заранее продумайте опору для высокорослого томата. Подойдут шпалеры.

Отзывы практикующих садоводов

Овощеводы на тематических форумах оставляют противоречивые отзывы. Magrat вырастила достойный урожай в условиях Сибири. Плоды у нее получились недостаточно крупными, но и внимания грядке женщина уделяла немного. К тому же томат зрел в открытом грунте. Кусты выросли невысокими — около 1,5 м, кисти размещались в 3-4 яруса. Также огородница отметила стойкость культуры к болезням.

У Нины из Орла грядку с томатом Инжир подъела гниль. Урожай зачах в процессе поспевания или не завязался вообще. Женщина по ошибке выращивала сорт не в теплице, а на улице. На участке Елены в Подмосковье урожайность оказалась неполной. В поликарбонатной теплице созрел только нижний ярус помидоров, верхний почти не завязался. Вкус дачнице понравился, но мякоть оказалась суховатой и с пустотами.

Этот томат обладает интересными качествами. Однако с его культивацией на практике не все гладко. Возможно, поэтому сорт пока не включен в Реестр.

Сорт помидоров Инжир: видео