Томат с изумительным видом и неповторимым вкусом – Черная гроздь F1. Подробное описание и рекомендации

Нечасто можно встретить на прилавках или на грядках томаты черного цвета. А они, между прочим, не только для украшения стола предназначены. Пигмент, придающий плодам такую специфическую окраску чрезвычайно полезен для здоровья. Гибрид Черная гроздь – одна из перспективных культур для выращивания на личном подворье. Детальное описание и советы по культивации представлены в статье.

Описание гибридной культуры

Не каждый, кто взглянет на Черную гроздь, сразу признает в ней томат. И не только видом гибрид отличается от традиционных краснощеких помидоров, но и вкусом разнится.

С высокорослых кустов обильным каскадом свисают округлые аккуратные плоды, напоминающие гигантскую черную смородину. Растение средней облиственности, с крепким стеблем, на котором формируются простые кисти. На каждой такой кисти завязывается 10 и более помидоров, весом 40-50 г. Цветение у томата раннее, а вот вызревают плоды долго, и не одновременно. Краской наливаются от плодоножки, постепенно замещая зеленый оттенок незрелых томатов.

Внимание! Не ждите от гибрида абсолютной черноты, краснота у плодов присутствует. Томаты будут темными, если растение находится на солнечном участке, т.к. именно под ультрафиолетом пигмент антоциан наиболее сочно проявляет себя.

Тем, кто не выращивал ранее черные томаты, трудно понять, как определять их спелость, ведь они остаются плотными даже будучи полностью готовыми к употреблению. Все очень просто: спелыми считаются те плоды, которые приобрели темно-бурую или баклажанно-фиолетовую окраску по всей окружности.

На разрезе томат привычного красно-малинового цвета, мясистый, двухкамерный. Вкус совершенно не томатный, а скорее сливовый. Некоторые называют вкус этого помидора пасленовым, потому что находят явное сходство с ягодами паслена – начальные сладкие ноты завершаются горьковатым послевкусием, которое придает кожура. Именно из-за этого вкуса огородники разделились на два противоположных лагеря: на тех, кто считает вкус томата Черная гроздь отменным, и на тех, кто находит его абсолютно неприемлемым.

Преимущества и недостатки уникального гибрида

Помимо явной декоративности, томат обладает следующими достоинствами:

1. Выращивается в теплицах, парниках и на открытых участках.
2. Содержит большое количество витаминов и минералов (содержание последних во многом зависит от состава почвы).
3. С одного куста собирают 1,5-2 кг урожая.
4. Плоды не осыпаются с куста и не растрескиваются.
5. Пригоден для употребления в свежем виде, в разнообразных блюдах и для консервации.
6. Плодоношение длительное, вплоть до периода заморозков.
7. Отлично выдерживает транспортировку.
8. Дозаривается в ящиках при комнатной температуре.

Стоит упомянуть и о недостатках гибридного растения:

• высокая цена семян;
• длительное вызревание томатов;
• неоднозначный вкус;
• необходимость формирования растения;
• слабая устойчивость к фитофторозу;
• зависимость томата от солнечного света.

Особенности агротехники и впечатления огородников

Для проявления в полной мере всех качеств, которые вложили голландские селекционеры в гибрид, следует придерживаться правил:

• время для посева семян конец февраля – первая декада марта;
• глубина заделки посадочного материала 1-2 см;
• пикировка после появления 2-3 настоящего листика;
• двух- или трехкратная подкормка рассады полным удобрением;
• закалка рассады за 7-10 дней до предполагаемой даты высадки в грунт;
• высаживают 3-4 молодых растений на 1 кв. м. плодородного грунта (возраст рассады 55-70 дней);
• формировать в 1-2 стебля.

Отзывы о томате неоднозначны – от полной неприязни до восторга. Вот некоторые из них.

Екатерина из тульской области: «Увидела еще зимой этот томат на фото, и еле дождалась начала дачного сезона. Выращивала в теплице 3 куста, рядом с желтыми и красными сортами. Невероятная красотища! Во вкусе абсолютно нет никакой кислинки! Это необычно, но как ни странно, вкус мне и детям очень понравился. А вот муж отказался их есть после того, как раз попробовал».

Игорь из Ленинградской области: «Дороговаты семена, но я люблю экспериментировать, а потому посадил пару кустов. К сожалению, попробовать их не успел. За меня это сделала фитофтора».

Евгений из Подмосковья: «Красивый, очень эффектный томат на кусте. Но по мне так он безвкусный. Слива не слива, но и томатом не назвать. Жена закатала эти занятные помидоры в банки, так они как-то поблекли. Семена еще остались, но не уверен, что посажу их в следующем сезоне».

Для полноты картины рекомендуем посмотреть тематическое видео об этом неоднозначном, но эффектном томатном гибриде Черная гроздь.

Черная гроздь F1: видео