Сладкий перец Сибирский князь: характеристики, агротехника, реальные отзывы
Сибирский князь — холодостойкий скороспелый сорт сладкого перца для регионов с нестабильным климатом. У него некрупные, но аккуратные и красивые на вид плоды. Перед выбором этого перца ознакомьтесь с его описанием, способами выращивания, отзывами фермеров.
Описание сорта раннеспелой культуры
Сибирский князь — сравнительно старый сорт болгарского перца для небольших фермерских участков или частных придомовых территорий. Его авторство принадлежит специалистам Научного центра овощеводства и АФ Поиск. В Госреестре перец появился в 2006 г. Регионы его допуска — Дальний Восток РФ и Западная Сибирь. Оригинаторы разрешают высаживать овощную культуру на защищенные пленкой участки или в открытый грунт. Главное, чтобы место было солнечным.
Плоды этого перца обладают высокими товарными свойствами на уровне современных гибридов. Урожай пониклый, одномерный. Имеет форму, приближенную к правильному конусу (как на фото), и приятный алый окрас в стадии биологической зрелости (120 дней от проклевывания всходов). В технической спелости плоды имеют желто-зеленый оттенок. Поверхность перца гладкая, ребра выражены слабо. Внутри 3-4 гнезда и перикарпий толщиной до 5 мм.
Внимание! На грядке растение формирует куст выше 1 м. Для него характерна умеренная раскидистость и листья среднего размера.
| Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, до 1,5 м |
| Цвет зрелого плода | Темно-красный |
| Схема посадки | 50х50 см |
| Вес, длина и форма плода | 100-110 г, 10 см, конусовидный |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (105-114 дней). В теплице — 5-5,5 кг/м2. В ОГ — 4,5-5 кг/м2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Информации нет |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Информация отсутствует |
Преимущества и недостатки овоща
Производители семян характеризуют вкус как отличный. Аромат умеренный. Основное кулинарное применение перцев этого сорта — свежие салаты. Но они вполне подойдут также для консервации, заморозки, блюд и закусок разного вида.
Перечень положительных качеств перца:
- Повышенные показатели урожайности. Хорошую продуктивность культура показывает на небольших участках: как под открытым небом, так и в парниковых конструкциях или теплицах.
- Компактность на грядке. Несмотря на высокий рост, сортовые кусты плотно размещаются на грядке.
- Красивый вид плодов. Достойные товарные характеристики. Выход качественных перцев при правильной агротехнике составляет не менее 97%.
Список недостатков:
- оригинатор территориально ограничил высадку сорта;
- официальных данных об иммунной защите растения нет;
- лежкость спелых плодов посредственная из-за толщины стенок.
Особенности агротехники: что советует производитель
Оптимальные сроки посева перца на рассаду — за 60-70 дней до перемещения в почву на постоянное место. В первые 2 недели создайте для парничка температурный режим в пределах +26…28 ºС. После пересадки на участок перцу потребуется полноценная программа подкормки минеральными смесями. Он хорошо откликается на подпитку стимуляторами роста.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Пасынкование |
Сбор урожая (в теплице/в ОГ) |
| Конец февраля – начало марта | Середина мая | Начало июня | До первой развилки | Вторая половина июля/ август |
| *сроки указаны для средней полосы России | ||||
Отзывы практикующих садоводов
Несмотря на рекомендации специалистов, перец успешно выращивают в разных регионах. Юлия (Ленобласть) в своем отзыве называет его старым и проверенным сортом. Регулярно обращается к высадке этой культуры и Татьяна из соседней Вологодской обл. У Натальи из Москвы перец вышел не тонкостенным и не сухим.
Сибирский князь востребован в народе. Товарность и продуктивность позволяют выращивать его также и на продажу. Посевной материал есть в линейках ТМ Поиск, Сибирский сад, Семена Алтая и др.
Сибирский князь: видео