Сладкий перец Бычье сердце: характеристики, плюсы и минусы, реальные отзывы
Главной отличительной чертой сладкого перца под названием Бычье сердце называют его высокую мясистость. Стенки плодов сорта очень толстые. При этом размер и масса перцев сравнительно скромные. Чем еще интересно описание огородной культуры, что говорят о ней дачники — узнаете из статьи.
Описание сорта: сведения от селекционеров
Оригинатором болгарского перца является агрокомпания Уральский Дачник. В их каталоге семян сорт появился в 2014 г. В Госреестре его нет до сих пор. Производитель допускает выращивание перца любым способом. Раннеспелая культура одинаково хорошо чувствует себя в открытом грунте где-нибудь в южных областях и в пленочных теплицах в Сибири или на Урале.
Перец получается невысоким. Зато плоды у него особенные по нескольким причинам. Их форма скорее напоминает удлиненное сердце (см. фото). Она и подсказала семеноводам название для сорта. Поверхность перца гофрированная, темно-зеленая на стадии технической и ярко-красная после достижения спелости биологической.
Внимание! Толщина перикарпия — 0,8-1 см. Мясистости этого перца могут позавидовать современные гибриды.
| Тип роста, высота куста | Штамбовый.
50 см |
| Цвет зрелого плода | Красный |
| Схема посадки | 40х60 см |
| Вес, длина и форма плода | До 200 г, около 20 см, удлиненно-конусовидная |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (около 110 дней)
Информация об урожайности отсутствует |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Данные отсутствуют |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Женский |
Преимущества и недостатки толстостенного сорта
Оригинатор перечисляет такие достоинства своего перца:
- Раннеспелость. У культуры удобные сроки для сбора урожая.
- Высокая мясистость. Стенки плодов прочные и сочные.
- Компактность на грядке. Сортовой куст растет прямо и не склонен разрастаться в стороны.
- Качественные товарные характеристики. Спелый урожай выглядит привлекательно и аппетитно, долго хранится, перевозится без потери вида.
- Возможность дозаривания. Если собирать плоды до наступления спелости и грамотно их дозаривать, можно увеличить потенциал урожайности.
- Сортовое происхождение. Из собранных семян в будущем сезоне получаются растения с признаками материнского куста.
Минусы этого перца помогли установить отзывы огородников:
- культура подвержена распространенным видовым заболеваниям;
- урожайность растения средняя, плоды весят сравнительно немного даже с учетом толщины перикарпия.
Особенности агротехники от специалистов
Перец следует растить по рассадной методике. Пикировку сеянцев осуществляйте в фазе 1 листика. Высаживать в грунт рассаду следует примерно через 2 мес. после первых всходов, на этапе бутонизации. Размещайте грядку на питательном, освещенном участке. Придерживайтесь сроков из таблицы.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Пасынкование |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Конец февраля — начало марта | Середина мая | Первая половина июня | В формировке не нуждается | Середина июля/ август |
| *сроки указаны для средней полосы России | ||||
Подборка отзывов
Марина (Самарская обл.) отмечает хорошую всхожесть фирменных семян Бычьего сердца. Наталья (Ульяновск) собрала урожай и осталась довольна толстостенностью перцев. А вот у Татьяны из Владимирской обл. опыт выращивания сорта в открытом грунте оказался неоднозначным. Цвет и форма перцев отличались от заявленных. Но по вкусовым характеристикам плоды оказались на высоте.
Перец пока не имеет сертификата Госсорткомиссии. Его положительные качества могут заинтересовать огородников. Однако и недостатков у сорта тоже немало.
Как формировать куст: видео