Сахарная глазурь – цветная капуста российской селекции. Внешние признаки, плюсы, минусы, принципы выращивания

Капуста цветная Сахарная Глазурь относится к сортам овощей от компании Гавриш. В Госреестре РФ данная культура числится с 2012 г. Согласно официальному описанию растение подходит для высадки по всей территории России. Прочитав статью, садовод получит представление о внешнем виде овоща, его положительных и негативных свойствах, нюансах ухода.

Описание сорта

Капуста Сахарная Глазурь – невысокая культура с обилием удлиненных листьев. Цвет пластин – зеленый с хорошо заметным голубым оттенком. Их особенность – выраженная вогнутость к центру. Данная характеристика обеспечивает плотное прикрытие формирующимся головкам.

Капуста образуется из множества прижатых друг к другу снежно-белых побегов с соцветиями. В период спелости овощ принимает округлую форму (см. фото). По весу сорт опережает многие подобные виды культур. Масса головки порой достигает 1 кг. Однако на одной и той же грядке может сформироваться экземпляр не более 0,5 кг.

Плоды капусты напоминаю стручки. Они образуются на первый год вегетации. Их формированию предшествуют: полное раскрытие бутонов на головке, появление длинных семенных побегов.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта следующие:

1. Капуста очень плотная, что положительно отражается на транспортабельности.
2. Для выращивания культуры не требуются теплицы.
3. Головки защищены от интенсивного ультрафиолетового излучения листьями, поэтому не зеленеют и не желтеют.
4. Овощ подходит для многих видов кулинарной обработки.
5. Капуста созревает быстро, что дает возможность собирать урожай летом.
6. Нет необходимости ежегодно приобретать семена, поскольку можно вырастить собственные.

Отрицательное качество сорта состоит в том, что у него слабая природная защита от многих распространенных заболеваний. Следует уделять внимание обработке от различных вредителей, вирусов и грибков.

Особенности агротехники

Культивировать описываемую капусту следует рассадным способом. Правила посева, высадки и ухода:

• выращивание рассады начинают за 35 – 40 дней до даты перемещения на грядку;
• семена погружают в грунт на 1 – 2 см;
• каждое семечко располагают в индивидуальной емкости;
• капусту высаживают на хорошо освещенном месте;
• орошение почвы проводят с периодичностью 1 раз в 2 суток;
• при подкормке не используют удобрения с большим содержанием калия;
• для защиты от заболеваний и вредителей капусту посыпают золой.

Внимание! Для получения семян с целью последующего размножения капусты необходимо выбирать растения с головками среднего размера.

Отзывы

Несмотря на то что сорт известен фермерам более 5 лет, отзывов о нем немного. Чаще всего капуста Сахарная Глазурь упоминается при перечислении культур, способных расти в открытом грунте. Некоторые садоводы ставят под сомнение раннеспелость и высокую урожайность культуры.

Например, дачница из Каменск-Уральска написала: «Капуста очень долго формировала головки. Рассаду перенесла на грядки в последних числах мая, но кочанчики образовались только к осени. Они все были мелкие». Однако женщина отметила также, что у овоща презентабельный вид, его поверхность не покрыта желтыми пятнами.

Капуста Сахарная Глазурь не относится к числу самых популярных сортов. Однако у нее есть немало преимуществ, которые позволяют заключить, что культура способна составить конкуренцию многим зарубежным гибридам.

Урожайность цветной капусты: видео