Перец сладкий Сороксари. Описание, позитивные и негативные стороны, правила выращивания

Для фермеров из северных регионов особую привлекательность имеют ранние сорта овощей. Они дают возможность получить полностью созревший урожай в условиях короткого летнего периода. Среди таких культур многие садоводы обращают внимание на перец от итальянских селекционеров Сороксари. Статья предлагает читателю знакомство с внешним описанием этого овоща, его основными качествами, рекомендациями по высадке кустов и уходу за ними.

Описание сорта

Перец Сороксари – это не гибрид, а полноценный сорт, способный дать первые плоды менее чем за 100 дней после прорастания семян. В холодных регионах его чаще высаживают в теплице, а на территориях с мягким климатом перец хорошо развивается в открытом грунте.

Культура вырастает до уровня 50 – 100 см, стебли толстые. Листва округлая у черенка и зауженная к кончику. Ее количество умеренное. Перец на кусте может быть повернут вверх, вбок или вниз. Направление роста зависит от количества плодов в узле. Чем их больше, тем хаотичнее расположение. Форма овоща – кубовидная (см. фото). По мере поспевания перец сменяет цвет с желтовато-белого до ярко-оранжевого. Средняя масса плода – 150 – 200 г. Длина – менее 15 см. Стенка – около 1 см.

Внимание! Некоторые огородники считают, что перец Сороксари – это неправильно названный сорт Шорокшары. Это мнение ошибочно, культуры имеют множество отличительных характеристик.

Преимущества и недостатки скороспелого овоща

Перец притягивает внимание следующими качествами:

1. Плоды созревают за короткое время.
2. Собранный урожай сохраняется на протяжении 2-х месяцев.
3. Перец подходит для длительной транспортировки.
4. Овощ ароматный, сочный, ярко окрашен, дает возможность кулинарам воплотить большое количество задумок.
5. Культура не боится недолгого похолодания, показывает хорошую урожайность, несмотря на периоды плохой освещенности и засухи.
6. Перец, выращенный из своих семян, имеет все характеристики родительского растения.

У сорта есть также некоторые минусы:

• устойчивость к некоторым заболеваниям ниже, чем у гибридов с направленным иммунитетом;
• без подвязки кусты способны склониться к земле от сильного ветра и массы плодов.

Особенности агротехники

Для получения плодов в короткие сроки перец Сороксари нужно культивировать рассадным способом. Другие рекомендации сводятся к следующим принципам:

• семена предварительно проращивают;
• пророщенный материал помещают в контейнеры и присыпают слоем почвы около 3 мм;
• пикируют перец при появлении 1 – 2 листков;
• за 7 – 10 суток до дня высадки саженцы начинают закалять;
• подкармливают кусты не менее 3-х раз за сезон, совмещая обогащение с увлажнением почвы;
• поливают перец капельным методом после заката.

Отзывы

Из информации, найденной на форумах дачников можно заключить, что сорт интересен фермерам. Например, в своем отзыве овощевод Татьяна рассказала, что перец начал плодоносить самым первым среди других ранних культур. Его кусты прямые, компактные, урожай привлекательный и ароматный. Дачник Николай рассказал: сорт очень понравился, его можно размножать своими семенами. Татьяна из Серпухова огорчилась, когда семечки не показали 100% всхожесть. Однако, несмотря на небольшое количество проросшего материала, она не отказалась от намерений высадить культуру.

Перец Сороксари – очень ранний сорт, подходящий для территорий с неблагоприятным летним климатом. Его плоды привлекают универсальностью использования, ярким цветом и ароматом.

Сороксари: видео