Перец сладкий – Банановый десерт. Описание, плюсы, минусы, рекомендации по выращиванию

Нередко название сорта овоща рождается благодаря внешнему сходству с чем-либо. Например, перец, при созревании напоминающий экзотическое лакомство, получил имя Банановый десерт. Однако это не единственное, чем растение привлекает садоводов и кулинаров. Статья ознакомит с описанием всех свойств этой культуры, методикой ее выращивания.

Описание сорта

Перец Банановый десерт создан опытным селекционером из России Дидерко В.Н. Сорт протестирован специалистами и с 2017 г. допущен к выращиванию на всей территории РФ. В районах с мягким климатом овощ высаживают на открытой почве. Для культивирования на территориях с менее благоприятными условиями выбирают теплицы.

Кусты крепкие, достигают длины около 70 см. На ветвях много зеленой яйцевидной листвы. Завязь формируется из обоеполых цветков.

Перец выделяется параметрами и внешним видом плодов. На фото показано – овощ очень длинный (30 – 35 см). По достижении технической спелости обладает мутно-белой окраской, что в сочетании с вытянутой конусовидной формой придает ему сходство с бананом. Полностью дозревший перец принимает рубиновый цвет. У плода 2 камеры с мелкими сплюснутыми семечками. Ширина стенок – 8 – 10 мм.

Преимущества и недостатки

Фермеры выбирают сорт для выращивания благодаря следующим характеристикам:

1. Ствол у растения мощный, поэтому оно способно противостоять ветрам.
2. Перец не сбрасывает цветки и листья при краткосрочном похолодании или во время засухи.
3. По урожайности культура сравнима с удачными голландскими гибридами.
4. Внешний вид плодов привлекает потребителей.
5. Перец можно размножать собственными семенами.
6. Овощ пригоден для универсального применения в кулинарии.

Минусом сорта является необходимость формирования и укрепления макушки растения. Под тяжестью плодов верхние тонкие ветви способны деформироваться.

Особенности агротехники

Перец Банановый десерт культивируют рассадным способом. Для получения крепких кустиков с достойной урожайностью необходимо следовать нескольким рекомендациям:

• посев семян осуществлять за 70 дней до планируемой даты перемещения растений на грядку;
• пикировать перец после появления 2 –х листиков;
• на 1 м2 высаживать не более 5 культур;
• при посадке в грунт перец заглублять до того же уровня, на котором он находился в индивидуальной емкости;
• за сезон 2 – 3 раза вносить удобрения;
• по мере вытягивания каждый куст подвязывать к опоре.

Совет. Если перец выращивается из семян, собранных из собственного урожая, следует провести их обеззараживание.  Для процедуры лучше использовать специальные препараты промышленного производства.

Отзывы садоводов со стажем

Перец Банановый десерт обладает хорошей репутацией у фермеров и кулинаров. Краткие отзывы:

• Сорт хорошо плодоносит на открытых грядках – от огородника из Барнаула.
• Урожай всегда отличный. Овощи крупные, красивые, вкусные. Стенки не такие массивные, как было заявлено производителем, но вполне достойных размеров – от Александры из г.Озеры.
• Перец сочный, без горчинки – от Галины из Центральной России.
• Культура отлично росла в теплице, после пикировки не болела. Плоды хорошо хранятся – от Елены из Челябинской области.

Перец Банановый десерт — длинный, толстостенный овощ. Культура крепкая, однако ей необходимы подкормки и подвязка. Плоды широко применяются в кулинарии.

Банановый десерт: видео