Перец Биг Герл: описание сорта и особенности выращивания

Сорт перца Биг Герл Перец относится к числу тех немногих культур, которые в обязательном порядке присутствуют практически на каждом огородном участке России. Он любим не только за свои прекрасные вкусовые качества и невероятную полезность, но и отличную адаптацию к условиям выращивания и простоту ухода. Сегодня мы познакомим вас с перцем сорта Биг Герл. Ниже представлено подробное описание сорта, особенности его выращивания в теплице, информация об урожайности культуры и т.д. (фотоматериалы прилагаются).

Содержание

Описание сорта

Этот сорт перца относится к раннеспелым. Биг Герл принадлежит к отдельной семье перцев серии Биг (Мама, Бой, Папа). Кусты растения полураскидистые, штамбовые, довольно невысокие – всего около 0,5 м. Процесс созревания плодов составляет в среднем от 100 до 110 дней. Плоды перца пониклые, вырастают довольно крупные – в среднем вес одного перца составляет около 170-200 г. При должном уходе с одного куста перца можно собрать около 5-7 кг плодов.

Плоды имеют форму многогранного прямоугольника, с гладкой глянцевой плотной кожурой (толщиной не менее 0,7 мм). Цвет плодов при технической зрелости зеленый, при биологической – насыщенного оранжевого цвета. Мякоть перца очень мясистая, сочная, отличается превосходным нежным сладковатым вкусом. Перец отлично дополнит не только свежие овощные салаты, но и станет прекрасной основой для фарширования, а также может использоваться для консервирования.

К наиболее существенным достоинствам сорта можно отнести:

скороспелость;
крупноплодность;
отличный урожай;
неприхотливость в уходе;
прекрасная лежкость;
универсальность использования.

По отзывам огородников, сорт можно охарактеризовать как тот, который не только прост в уходе, но и радует отличным урожаем. Причем, многих впечатляет тот факт, что с одного куста можно собрать целых 10 плодов.

Особенности выращивания и ухода

Сорту перца Биг Герл прекрасно подходит как открытый грунт, так и тепличные условия. Как и многие другие сорта перца, Биг Герл выращивается на рассаду. Так как сорт относится к раннеспелым, то посев осуществляется с приходом весны (в первых числах марта).

Перед началом посева семена перца должны быть подготовлены соответствующим образом: замочены в слабой марганцовке на 15-20 минут и затем тщательно просушены.

Высев в емкости с подготовленным грунтом осуществляем аккуратно, не заглубляя семена слишком сильно. После чего накрываем их целлофаном и отправляем в теплое помещение. Как только появится намек на первый листочек, снимаем целлофан и переносим в другое место с достаточным доступом солнечного света. При появлении первого настоящего листа молодые саженцы пикируются.

Совет. Для того чтобы достичь максимально возможного результата при выращивании сорта Биг Герл, следует осуществлять его выращивание на шпалеру с формированием в процессе роста двух стеблей.

Перед посадкой молодых саженцев в тепличный грунт, их необходимо хорошенько закалить: в течение 10-14 дней емкости с ростками выставляются на свежий воздух (первоначально минут на 30, постепенно продлевая пребывание растения на открытом воздухе до целого дня). Во время выращивания рассады обязательно внесите в почву немного удобрений, который помогут «подпитать силы» молодого растения и ускорить процесс роста.

Высадка в грунт осуществляется либо в конце мая, либо уже в первых числах июня, в зависимости от того, как быстро установится стабильно теплая погода с достаточно высокими температурами по схеме 35х50 см.

Совет. Сорт Биг Герл непривередлив, в принципе, к уходу, но очень чувствителен к типу почвы, на котором высаживается. Имейте в виду, что почва должна быть обязательно легкой, хорошо проницаемой для влаги и питательных подкормок, а место для выращивания должно иметь достаточное количество солнечного света.

В целом, процесс ухода за растением сводится к трем основным моментам:

Регулярный полив. Увлажнение почвы с растущими перечными кустами должно быть регулярным, но, ни в коем случае не избыточным: главное, следить, чтобы почва не пересыхала.
Щедрые, но не очень частые подкормки. Перцу сорта Биг Герл не нужны слишком частые подкормки. Достаточно лишь поддержать формирующееся молодое растение комплексом минеральных удобрений хотя бы 3-4 раза за вегетационный период.
Прополка и рыхление. Чтобы ускорить рост кустов, важно следить за тем, чтобы грядки были чистыми (сорняки удалять регулярно) и хорошо вспушенными.

При соблюдении всех выше описанных правил вы сможете приступить к сбору урожай сочных плодов уже к июлю и сможете наслаждаться вкусом свежих плодов вплоть до начала осени. Желаем удачи!