Описание сорта картофеля «Невский»

Картофель Невский – среднеспелый сорт, выведенный в 1976 году советскими специалистами. Районирован повсеместно, подходит для выращивания во всех регионах РФ. Клубни с розоватыми глазками, внутри белоснежные. В описаниях отмечается овальная форма клубней с тонкой кожурой. Надземная часть, как видно на фото, раскидистая, мощная. Кусты при этом низкорослые. Огородники, испытавшие сорт, отзываются о нем положительно.

Характеристика «Невского»

• Высокая урожайность. При благоприятных условиях с куста собирают до 2 кг урожая. Клубни отличаются высокими товарными качествами: гладкие, ровные без впадин и трещин.
• Хорошо подходит для хранения. Лежит вплоть до весенних месяцев.
• Засухоустойчивый, не боится переувлажнения почвы. В жаркую погоду кусты картофеля подворачивают листья, тем самым уменьшая площадь испарений. Корневая система проникает глубоко в почву, помогая растению пережить неблагоприятные времена. Невский адаптирован и к повышенной влажности, но только при хорошем прогревании грунта.
• Средняя устойчивость к болезням. Не восприимчив к фитофторе, раку. Опасность представляют вирусные заболевания и бактерии. Цветение кустов не долгое, что обеспечивает естественную защиту от колорадских жуков.
• Мякоть белого цвета, плотная с хорошими вкусовыми качествами. Сорт не разваривается, редко используется для приготовления пюре.

• Плохо рассаживается фрагментами клубня. Лучшие результат дает размножение целым плодом. Травмированный посадочный материал или с обломанными ростками не даст ожидаемого урожая.

Агротехника картофеля «Невский»

Для посадки рекомендуются нетяжелые супесчанные или суглинистые почвы. Место выбирают с хорошей степенью освещенности, открытое. Благоприятное время для посадки картофеля, после окончания весенних заморозков. Грунт должен хорошо прогреться.

Если не уверенны в качестве семян, то клубни можно прогреть и прорастить в течении нескольких недель в теплом светлом месте. Картофель промывают в слабом растворе марганца, обсушивают и раскладывают в контейнеры в два слоя.

Благоприятно подействуют и биостимуляторы роста. Ими опрыскивают подготовленный материал.

Внимание! Не допускайте обламывания ростков, при посадке точку роста направляют только вверх.

Любой картофель любит подготовленную удобрениями почву. Осенью вносят:

• навоз;
• перепревший компост;
• суперфосфат.

Весной разбрасывают по одной горсти суперфосфата на 1 м 2 и перепахивают. Клубни для посадки отбирают средние, примерно с небольшое куриное яйцо.

Лунки глубиной 15 см делают на расстоянии 35-40 см. Между рядами около 60 см. Картофель хорошо отзывается на подкормку. До цветения и в период бутонизации вносят мин. удобрения. Технической спелости «Невский» достигает через 90 дней после посадки. Надолго задерживать уборку не желательно, при снижении температур клубни быстро загнивают.

Картофель – полезные свойства и назначение

В картофеле Невский содержится большое количество витамина С. Крахмалистость клубней небольшая, всего 10-15 %, поэтому он не развалится при варке. Это свойство хорошо для использования продукта в салатах и супах. Достоинства сорта – мякоть не темнеет на срезе, также он легко чистится и моется.

В картофельных клубнях содержатся витамины: В, D, K, E, PP, аминокислоты, органические кислоты, аскорбиновая кислота (в молодых клубнях), фолиевая кислота. Полезен картофель людям страдающими острыми гастритами, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поможет справиться с высоким уровнем холестерина и наладит работу почек. Показан овощ и гипертоникам. 300 г готового продукта содержит суточную норму фосфора и калия.

Сок картофеля лечит заболевания кожи, гнойные раны, ожоги. Внутрь его принимают для снятия симптомов подагры и как эффективное средство против желудочных язв. Противопоказан картофель лишь диабетикам, людям с большой массой тела и с заболеваниями поджелудочной железы.

В народе картофель нарекли «вторым хлебом». Популярность культуры ничуть не уменьшается. Это незаменимый ингредиент первых и вторых блюд. Трудно представить приусадебный участок без картофельной грядки. Сорт Невский выращивают не только частные хозяйства, но и большие фермерские предприятия.

Характеристика картофеля Невский: видео