Описание картофеля Красавчик: характеристики растения и клубней
Красавчик — урожайный картофельный сорт для мелких и средних фермерских хозяйств. Отличается хорошим вкусом, простотой кулинарной обработки и долгим сроком хранения урожая. Узнайте больше об описании этого картофеля, его особенностях и отзывах огородников.
Описание сорта от оригинаторов
Картофель Красавчик появился в каталогах специализированных семеноводческих хозяйств в 2004 г. Его авторы — специалисты московского картофельного ВНИИ им. Лорха. Среди официальных производителей сорта — 13 компаний из разных уголков РФ. В Госреестре картофель находится с 2009 г. Районирован по Центральному Черноземью, но доступен для выращивания и в других регионах. Селекционеры испытывали продуктивность культуры на Урале, в Подмосковье, Ленобласти и др.
Сортовой куст средней высоты, полуштамбовый. Листья средние по величине. Клубень картофеля имеет ровные очертания и мелкие глазки, поверхность гладкая. Образец — на фото. Один куст дает 6-11 клубней. Мякоть плотная, содержит от 12 до 18% крахмала.
Внимание! Картофель считается столовым. Его основное предназначение — использование в кулинарии.
| Вес плода/ Урожайность (с сотки) |
91-166 граммов/169-284 кг |
| Форма клубня | Овальный |
| Цвет мякоти/ Цвет кожуры | Кремовый/Красный |
| Срок созревания | Среднеспелый (80-90 дней) |
| Болезни | Устойчив к картофельному раку, морщинистой и полосчатой мозаике, фитофторозу (по ботве) |
Вкусовые свойства, преимущества и недостатки культуры
Из-за повышенного содержания крахмала картофельный сорт отлично подходит для приготовления сухого пюре или поджарки во фритюрнице. У мякоти отличный вкус и качественная структура. Он полноценно проявляется и в других кулинарных формах. Положительные характеристики отечественного сорта:
- Достойная урожайность. Хорошие показатели картофель демонстрирует даже за пределами региона районирования.
- Качественные товарные показатели. Доля здоровых клубней в общей массе урожая составляет не менее 85%.
- Пригодность для длительного хранения. Около 97% урожая сохраняют целостность на протяжении 6-7 мес. с момента сбора, до апреля-мая следующего года.
- Устойчивость к обширному списку картофельных заболеваний.
- Приспособленность к грунтам разного типа.
- Одномерность урожая. Мелких недоразвитых клубней мало.
- Засухоустойчивость.
Есть у картофеля и недостатки:
- недостаточный иммунитет к золотистой нематоде;
- территориальная ограниченность для выращивания.
Особенности агротехники: советы специалистов
Чтобы добиться максимальной продуктивности от этого сорта, учитывайте такие его особенности:
- растение любит обилие солнечного света, поэтому на затененном участке основные силы направит на наращивание ботвы;
- придерживайтесь дистанции 30 см между кустами и 60 м в междурядьях;
- заглубляйте посевные клубни в землю на 8-10 см.
Отзывы обычных огородников
Отзывов о картофеле Красавчик не слишком много, хотя все опробовавшие этот сорт фермеры отмечают его положительные черты. Александр (место жительства неизвестно) похвалил хороший темп развития растения и его равномерное цветение. Высота куста немного мешала при окучивании, зато картофель не заболел и дал отличный урожай. Дачник Василий подтверждает эти тезисы. Также он отметил вкус картофельных клубней. Мякоть не разваливалась и не покрывалась пятнами при варке, получалась золотистой и хрустящей при жарке.
Картофель Красавчик неприхотлив и продуктивен в любых условиях. Он обладает повышенной прочностью, стойкостью к механическим повреждениям и возбудителям болезней. Сроки созревания у картофеля тоже удобны для большинства сельскохозяйственных регионов страны. Общий объем урожая не считается рекордным, но он берет именно качеством клубней и высокой лежкостью.
Сорта картофеля: видео