Лорх – картофель с вековой историей

Выдающемуся советскому селекционеру А.Г. Лорху в 20-е годы прошлого столетия была поставлена задача вывести урожайный, выносливый, пригодный для употребления и переработки картофель. Ученый с блеском выполнил свою работу, и сорт успешно выращивали в различных климатических условиях огромной страны до 70-х годов. Длительный период забвения сменился новым всплеском славы для картофельной культуры. С описанием свойств и достоинств легендарного овоща вас познакомит статья.

Описание сорта

Старейший картофель из внесенных в Госреестр овощных культур (в 1931 г), относится к среднепоздней разновидности по сроку созревания. Куст высокий (до 80 см) и хорошо разветвленный. Листья средних размеров, светло-зеленые, густо покрывают растение. Цветение у картофеля не ярко выраженное (венчики бледного красновато-фиолетового оттенка), однако растянутое и обильное.

Картофель Лорх формирует 15-20 клубней весом от 90 до 120 г. Форма округло-овальная, на поверхности малое количество незаглубленных глазков. Кожура светло-бежевая, в целом гладкая, и лишь с незначительным шелушением у верхушки клубня (см. фото). Мякоть у картофеля белая, с содержанием крахмала в пределах 15-20%.

Вкус по оценке специалистов отличный. Консистенция при варке рассыпчатая. Мякоть не темнеет при чистке и термической обработке.

Внимание! Показатель крахмалистости у картофеля Лорх средний, а это означает, что наиболее сорт пригоден для пюре, запекания, варки «в мундире».

О преимуществах и недостатках

За сотню лет много было выведено достойных сортов картофеля, однако уважаемому ученому Лорху не пришлось бы и в настоящее время краснеть за свое творение. Сильными сторонами овощной культуры являются:

1. Урожайность с одной сотки 250-350 кг.
2. Высокий процент товарных клубней – 88-92%.
3. Отличные кулинарные качества картофеля.
4. Хорошая лежкость и транспортабельность.
5. Высокая приспосабливаемость к различным климатическим условиям.
6. Устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям.

Из отрицательных качеств растения выделяются следующие:

• слабая устойчивость к фитофтороз, картофельному раку и обыкновенной парше;
• возможно израстание клубней при несоблюдении агротехники или правил хранения;
• в активной вегетационной стадии плохо переносит засуху.

Агротехнические особенности

Нужно помнить, что высаживать клубни необходимо в прогретую почву. Посадочный материал заранее вынимается из хранилища и проращивается в полутени. Высаживать можно цельными клубнями или частями. Во втором случае нужно убедиться, что почки активировались на всей поверхности посадочного картофеля.

Учитывая, что Лорх раскидистое растение, интервал между лунками должен быть не менее 35 см, а между грядками расстояние около метра. При таком расположении картофелю будет хватать питания, и он даст хороший урожай. Глубина задела не должна превышать 8 см, а клубни сажать ростками вниз.

В уходе за Лорхом следует уделять внимание поливам и мульчированию. В засушливые периоды окучивать противопоказано, иначе создадутся условия для перегревания почвы, и растение затормозит свое развитие.

Отзывы огородников

Мнения картофелеводов о старейшей культуре взяты с тематических форумов.

Елена из Рязани пишет: «Урожайность у Лорха не рекордная, да и к болезням не очень устойчив, но все одно люблю этот картофель. Прямо-таки вкус детства».

Лариса из Брянской области делится: «Посадочный материал брала в институте картофелеводства. Урожаем довольна осталась, полтонны собрала. Да и хранится картошка хорошо».

Василий из Ленинградской области отмечает: «Этот сорт еще моя бабушка выращивала. Ухода сложного не требует. Особенно в супах мне Лорх нравится – слегка разваривается, дает эдакий ароматный «картофельный бульон». Не каждый современный сорт может похвастаться ароматом».

Для наглядности рекомендуем посмотреть видео от опытной огородницы, демонстрирующее результаты культивирования картофеля Лорх.

Лорх: видео