Как вырастить картофель Венета: особенности ухода за раннеспелым сортом

Картофель по праву занимает первое место среди прочих овощей. Ароматные супы, сочные гарниры и другие блюда с картошкой можно увидеть не только на повседневном, но и на праздничном столе. Основным отличием Венеты от других сортов считают скорое созревание клубней. Ниже в описании найдутся интересные советы для начинающих огородников и опытных фермеров.

Описание сорта

В России картофель Венета появился чуть менее 20 лет назад. Выведением сорта занимались немецкие селекционеры. Чаще всего Венету можно встретить в регионах с коротким летом, — благодаря скороспелости и выносливости растения фермеры не боятся потерять урожай из-за непогоды.

Основные характеристики:

• кусты требуют пространства, раскидистые и высокие – не менее 70 см;
• листья светлого оттенка;
• соцветия белые;
• картофель преимущественно овальной формы;
• разрез желтого цвета;
• на куст приходится не менее 10 клубней;
• плоды выровнены;
• уровень крахмала – до 14%.

Внимание! Данный картофель рекомендован для употребления в салатах – так его вкус раскрывается максимально ярко.

Преимущества и недостатки

Картофель завоевал сердца садоводов не только быстрым созреванием. Можно отметить еще ряд достоинств сорта:

• урожайность повышенная, с м2 собирают по 2-3 кг картофеля;
• устойчивость к экстремальным погодным проявлениям (таким как засуха);
• урожай сохраняет свои свойства долгое время;
• поверхность клубней гладкая, глазки проявляются слабо;
• крахмалистый состав объясняет рассыпчатость готового овоща;
• устойчивость практически ко всем заболеваниям.

Выявить недостатки садоводам до сих пор не удалось. Картофель нетребователен, обильно плодоносит в любых условиях. Но нужно все же внимательно следить за дозировкой удобрений. Излишки азота способствуют замедлению развития растений.

Особенности агротехники

Климат не оказывает сильного влияния на урожайность картофеля, но важно выбрать правильный участок для грядок. Слишком обильное увлажнение нежелательно, поэтому глинистый грунт не подойдет. Предпочтительна почва после бобовых. Садить картошку нужно в начале весны. Семенные клубни следует прогреть на солнце. Посадка неглубокая, достаточно 7 см.

Рыхление способствует развитию корней, данная процедура обогащает их кислородом. Ровных грядок легко добиться при помощи прополки мотоблоками.

Засохшие стебли рекомендуется срезать заранее, примерно за 14 дней до сбора урожая. Это упростит процесс выкапывания и поможет картофелю сформировать плотную шкурку. Иммунитет у картофеля Венета сильный, садоводам придется бороться лишь с вечным гостем плантаций – колорадским жуком. Могут потребоваться профилактические меры против фитофтороза.

Отзывы

• Картофелины плотные, держат форму, но в то же время мякоть нежная. Уход несложный, но растить на одном месте нельзя, каждые 3-4 года требуется смена почвы. Полив не рекомендован, как и азотные удобрения (Лариса, г. Пермь).
• Радует возможность повторного засевания. Зреет картошка быстро, если климат позволяет, к осени готова еще одна партия. Хранить лучше в сетках, дополнительно можно проветривать помещение, не допуская повышения температуры и сухости. Влага не портит клубни, но жара ведет к увяданию (Олег, Астраханская обл.)

Картофель Венета обеспечит богатым и вкусным урожаем, выращивание не требует усиленного ухода. Клубни сохраняют товарный вид долго, их можно перевозить и хранить в течение длительного времени. Благодаря повышенной крахмалистости картофель подходит для супов и салатов.

Венета: видео