Болгарский перец «Красный бизон»: описание сорта

Болгарский перец «Красный бизон», характеристика, фото и описание которого приведены в этой статье, выделяется на фоне остальных сортов сладкого перца величиной и формой своих плодов. Но выдающиеся габариты и превосходные вкусовые качества не единственные достоинства этого красавца – судя по отзывам огородников «Красный бизон» высокопродуктивен, не требователен в уходе и устойчив к заболеваниям.

Содержание

Характеристика

Семена сорта «Красный бизон» производятся и реализуются многопрофильной селекционно-семеноводческой компанией «Гавриш», которая на протяжении 15 лет занимает лидирующие позиции в своей отрасли. Раннеспелый (плоды «Бизона достигают стадии технической зрелости на 94-103 сутки со дня всхода семян), высокопродуктивный, болезнеустойчивый сорт рекомендован для культивирования в открытом грунте в южных областях европейской части РФ. Хотя справедливости ради, следует отметить, что в теплицах «Бизон» зачастую показывает лучшие результаты, чем на открытых грядках.

Совет. Чтобы получить действительно ранний урожай перцев «Красный бизон», семена этого сорта сейте на рассаду не позднее второй декады февраля.

«Красный бизон» относится к сортам перца универсального типа – его плоды годятся для потребления в свежем виде, консервирования и тушения, вот только разве что для фарширования из-за огромных размеров и не совсем правильной формы они не подходят.

Описание сорта

Кусты «Красного бизона» — мощные, густо облиственные, с толстым крепким стеблем, высота которого в теплицах достигает 90 см, а на грядках в среднем не превышает 70 см. Растения нуждаются в минимальном формировании и, как правило, не требуют подвязки. Исключение составляют особо рослые и нагруженные плодами кусты в теплицах, которые все же приходится крепить к индивидуальным опорам, чтобы они не сломались под тяжестью собственного веса.

Совет. Для правильного формирования кустов «Красного бизона», удаляйте все листья и боковые отростки, появляющиеся ниже первой развилки стебля.

Рекомендуемая схема высадки рассады «Красного бизона» — 0,4х0,8 м. При таком размещении растений, а также надлежащем проведении всех агротехнических мероприятий урожайность этого сорта может достигать 10 кг отменного качества плодов с 1 кв. метра грядки.

Отличительной особенностью сорта «Красный бизон» является растянутое во времени плодоношение, что очень нравится большинству огородников. После первой волны цветения перцы на кустах «Бизона» продолжают регулярно завязываться вплоть до первых заморозков, поэтому дачники, имеющие насаждения этого сорта, на протяжении всего сезона могут собирать со своих грядок неплохой урожай ароматных алых плодов.

Описание плодов

Плоды «Красного бизона» очень крупные и увесистые – длина отдельных рекордсменов может превышать 25 см, а масса – 250 г. В среднем же перцы этого сорта дорастают до 15-16 см и набирают вес 170+/- 20 г.
Стенки плодов «Бизона» не столь массивные, как у большинства гибридов — средняя толщина их не превышает 5 мм, однако этот относительный недостаток компенсируется превосходным, ощутимо сладким вкусом, ярко выраженным ароматом, а также особой нежностью мякоти и покрывающей ее кожицы.
На стадии технической спелости перцы окрашены в зеленый цвет. Полностью созревшие плоды – глянцевые, темно-красные, очень нарядные.
Форма перцев «Красный бизон» — коническая, удлиненная, с глубокими вертикальными «складами».
Плоды этого сорта неплохо хранятся и довольно легко переносят транспортировку.

Особенности агротехники

Уход за растениями «Красного бизона» не представляет особой сложности и практически не отличается от агротехники иных сладких перцев, разве что пикировку его рассады производители семян рекомендуют производить на стадии семядолей, а не в фазе появления 1-ой либо 2-ой пары истинных листьев, как это делают у большинства других сортов.

В целом отзывы огородников об этом сорте сладкого перца исключительно позитивные. Судя по откликам в интернете и печатных изданиях, «Красный бизон» практически не имеет недостатков, а потому его можно считать одним из лучших отечественных сортов, пригодных для выращивания на дачных участках и в мелких фермерских хозяйствах.