Бифселлер – полное описание и отзывы. Секреты выращивания «мясного» томата

Томат с повышенной степенью мясистости является предметом мечтаний каждого садовода. Бифселлер относится именно к такому виду пасленовых. При описании характеристика дается сразу нескольким его разновидностям: Розовому, Красному и Золотому.

Описание сорта

По названию можно сразу догадаться, что речь пойдет о помидоре с повышенной мясистостью. Именно так переводится приставка «биф» — мясо. Существует 3 разновидности томата Бифселлер и каждая достойна внимания.

• Красный. Самый низкорослый, средняя высота 1,7 м. Завязь плотная, при надлежащем уходе можно получить от 50 плодов с куста. Формирует до 7 кистей, в каждой по 7 плодов. Требует формирования в 1 стебель, нуждается в опоре.
• Розовый. Высота не менее 2 м. Плодовитость и частота завязи такая же, как у Красного томата Бифселлер. Самая высокая урожайность – до 25 кг на м2.
• Золотой. Не предназначен для открытого грунта. Морковный цвет напоминает о большом содержании бета-каротина. Завязь через 2 листа, плоды не менее 300 г. Урожай не менее 18 кг на м2.

Внимание! Культура относится к малосеменной.

Преимущества и недостатки, отзывы садоводов

Достоинства:

1. Мякоть мясистая, семенные камеры немногочисленные и малой площади.
2. Плоды крупные – не менее 250 г.
3. Розовый томат не склонен к растрескиванию, переносит транспортировку без ущерба для товарного вида.
4. Для золотого томата характерно повышенное содержание полезных веществ, рекомендован для детского питания, подходит тем, кто соблюдает диету.
5. Вкус сладкий, едва заметна пикантная кислинка.

Недостатки:

1. Томат требователен в уходе – необходимо регулярное пасынкование, подвязывание.
2. Красный томат не выдерживает транспортировки, появляются вмятины.
3. Золотой томат невозможно выращивать в саду без теплицы.

Отзывы:

• Вырастить томат Бифселлер несложно, если смириться с постоянным обновлением уровня опоры, частыми пасынкованиями и обеспечить просторную теплицу. Наградой будет высокий и вкусный урожай. Оранжевый Бифселлер подойдет для оформления блюд – сока мало, поэтому излишки не стекают, дольки сохраняют форму (Елена, Одесса).
• Рекомендовано культивирование в 1 стебель. Если формировать в 2, урожайность усилится на 10-12 кг. Но плоды теряют в весе. Гибрид подвластен опытным садоводам, требует много внимания. К болезням иммунитет (Олег, г. Ростов-на-Дону).

Особенности агротехники

Томат Бифселлер, как видно по фото, растет быстро, высоко и пышно. От огородников требуется своевременная и верная реакция. Обязательно проводится пасынкование.

Совет. Пренебрегать удалением побегов не стоит, иначе куст направит питание не в плоды, а в развитие новых стеблей.

Уход за всеми видами томата не сильно различается:

1. Рассадный период обязателен. Если культивируется сразу несколько разновидностей, лучше их подписать, чтобы не спутать. Золотой гибрид можно разводить только в укрытии.
2. Простор при высаживании: не более 2 кустов на м².
3. Удобрение минеральными составами чередуется с внесением органики. Приветствуются комплексные составы.
4. Подвязать растение важно в первые 4 дня после высаживания в теплицу. Кусты растут очень быстро. Подойдут шпагат или капроновая веревка.
5. Полив исключительно прикорневой. Активное проветривание теплиц.
6. Профилактику фитофторы проводят за 20 или более дней, не позже. Далее обработка проводиться не должна. Если все же появились пораженные листья, их следует сразу удалять.

Гибрид рекомендован для промышленного культивирования.

Неприхотливые томаты: видео