Белокочанная капуста: сорт Золотой гектар

В большинстве регионов России, Украины, Молдавии знают этот сорт капусты, он отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Капуста Золотой гектар популярна также у овощеводов-любителей, которые ценят ее за вкусовые качества. Для начинающих огородников, осваивающих азы выращивания разных овощных культур, будет не лишним ознакомиться с описанием основных показателей, характерных для данного вида капусты.

Описание сортовых признаков

Капуста Золотой гектар относится к сортам с ранним сроком созревания, не пригодна для зимнего хранения, поэтому подлежит переработке. В свежем виде хранится не более 1 месяца. К основным сортовым характеристикам относятся:

• высокий урожай, с 1 га можно получить до 900 центнеров, а в частных огородах — до 9 кг с 1 квадратного метра;
• продуктивность достигает 95%, если соблюдаются все правила агротехники выращивания;
• кочаны имеют среднюю величину (2-3 кг), высокую плотность;
• устойчивость к болезням и насекомым-вредителям очень высокая.

Все растения семейства капустных являются двухлетними: в первый год выращивают кочаны, которые зимой хранятся при низких температурах (не выше +8 градусов), на второй год кочан обрезают, высаживают корень с короткой кочерыжкой на отдельные (семенные) грядки. К наступлению осени капуста дает побеги, на которых образуются цветки, затем семена.

1. Корень капусты стержневой, ветвящийся, проникает вглубь почвы на 40 сантиметров, у некоторых видов, мелкие корешки проникают еще глубже — до 90 см.
2. Стебель, или кочерыжка, короткий и толстый, сильно облиственный.
3. Листья круглые, снизу очень большие, серо-зеленого цвета с характерными прожилками, наверху более мелкие листья, собираются в круглые вилочки, цвет их светло-зеленый, почти белый.
4. Цветы у капусты появляются только в двухлетнем возрасте, состоят они их четырех желтых крестообразных лепестков, собранных в кустики, цветение происходит в среднем 20 дней, опыляются они насекомыми и пчелами.
5. Плод-семенник — это узенький стручок длиной в 10 см с перегородкой внутри, вдоль перегородки, с обеих сторон располагаются темно-коричневые семена.

Внимание! Сорт семян капусты невозможно определить по их внешнему виду, рекомендуем приобретать их в семеноводческих предприятиях, хорошо себя зарекомендовавших. Покупая семенной материал у частных продавцов, можно получить не совсем то, чтобы вам хотелось.

Как ухаживать за рассадой

Капуста размножается семенами, сначала выращивают рассаду (см. фото), затем высаживают саженцы в открытый грунт. Агротехнические требования по выращиванию этой культуры не сложные, следует соблюдать их, если хотите получить весомый урожай:

• удобрение и подкормка производится три раза за сезон: перед высадкой рассады, а затем один раз в месяц;
• полив должен быть регулярным и обильным, дважды в неделю;
• прополка и рыхление, удаление сорняков, профилактическая обработка от болезней и вредителей — все по мере необходимости.

Это обычная работа для овощеводов, к тому же, капуста Золотой гектар не доставляет много хлопот, по отзывам огородников, она почти не имеет недостатков.

• Жанна (30 лет, Воронеж) — «Этот сорт действительно Золотой, урожай весомый, вкус замечательный. Едим ее в свежем виде, делаем салаты на зиму, квасим, солим».
• Владимир (44 года, Ульяновск) — «Правильное дали название капусте, иначе чем золотой не назовешь. Не только для семьи, на продажу хватает. С 10 соток собираю больше тонны, впечатляет? Теперь сажаю только ее».

Капуста стала необходимым продуктом на наших столах, ее вкус невозможно переоценить. Ее используют в диетическом питании, как лекарственное средство, да и просто как хрустящую вкусную закусочку.

Капуста Золотой гектар: видео