Лучшие сидераты для огорода: описание и особенности посадки весной, летом и осенью

Когда урожай собран или огород только готовится к посадке, самое время посеять на пустующей грядке сидеральные растения. Они оздоровят и обогатят почву азотом, улучшат ее структуру и подавят рост сорняков. Сидератов для огорода более 400 видов. Сеют их весной, в конце лета или в октябре. Детальное описание свойств этих культур позволит сделать правильный выбор.

Как работает сидерация

Природные удобрения — сидераты — сеют на свободном участке земли или вместе с огородными культурами. Спустя время подросшую пышную зелень срезают или скашивают и заделывают в грунт. Оставшиеся корешки длительный период подпитывают плодородный слой. Поэтому сидераты не принято перекапывать.

Полезная особенность вспомогательной зелени — быстрый рост. Она дает реальный эффект в короткий срок. Стоит только выбрать правильный вид сидератов и вовремя их посеять. На выходе аграрий получает урожай лучшего качества и в большем количестве.

Полезные качества сидеральных растений:

• глубокими корнями рыхлят грунт для лучшего доступа воздуха и влаги к корням будущих культур;
• предотвращают эрозию;
• поднимают под поверхность из глубин ценные микроэлементы;
• «облегчает» структуру почвы;
• изменяют состав и кислотность разных типов грунтов;
• разложившаяся зеленая масса обогащает землю органикой, макро- и микроэлементами.

Основные разновидности и их особенности

Выбор сидерата для огорода зависит от типа почвы и планов по высадке основных культур:

1. Злаковые: овес, рожь, райграс (лолиум), ячмень, гречиха. Подходят для любой земли, даже для суглинков. Разложившаяся зелень является хорошим источником азота и калия. Мощный длинный корень пробивает и рыхлит даже плотные грунты, основательно подавляет рост сорняков. Злаковые сидераты защищают почву от вымывания и выветривания. Лучше всего их высаживать в кислых грунтах.
2. Бобовые: горох посевной, люпин однолетний, вика, клевер, бобы кормовые, донник и пр. Пригодны для разной земли: от тяжелой до легкой. У бобовых сидератов сильный корень. Он рыхлит даже плотные почвенные слои и предотвращает интенсивный рост сорных трав. По действию на микрофлору сидераты похожи на свежий навоз. Дополнительный эффект — губительное воздействие на нематод.
3. Крестоцветные: сурепка, сизая и белая горчица, рапс, редька. Быстро растут.  Раскрывают потенциал в земле любого типа, кроме сильнокислой. Длинные корешки крестоцветных рыхлят землю в глубину и в стороны, препятствуют вымыванию из почвы ценных минералов. Вещества в составе сидератов после покоса помогают усваивать фосфор культурным «жителям» участка.
4. Амарантовые: амарант и щирица. При разложении они насыщают плодородный слой азотом и рыхлят его. Амарант часто высаживают параллельно с огородными культурами. Лучше всего эти сидераты проявляют себя в дерново-подзолистом и легкосуглинистом грунт.
5. Подсолнечник, семейство Сложноцветные. По своим свойствам похож на злаковые культуры. Дает хорошую азотную подпитку будущим растениям.
6. Гречиха, семейство Гречишные. Является мощным сидератом — даже бедные участки обогащает азотными соединениями, калием и фосфором.
7. Фацелия. Относится к ботаническому семейству Бурачниковые. Очень ценный бактерицидный сидерат для огорода. Дополнительно подавит развитие сорняков, сделает земельный слой легким, уменьшит общий показатель кислотности.

Лучшие разновидности для посева весной

Важной особенностью сидератов является их зимостойкость. Морозоустойчивые виды сеют в середине осени, чтобы не заделывать затем в подмерзший ноябрьский грунт. В августе-сентябре полезно восстановить здоровье гумуса и избавить его от вредоносных организмов. Быстрорастущие сидераты используют весной, чтобы как можно раньше посадить на грядки основные культуры. Для весеннего посева подходят теплолюбивые разновидности с сильным разветвленным корнем. Их дополнительная задача — остановить бурный рост сорняков.

Овес дает весенней земле важные элементы для роста. Специалисты подметили: овес с горохом и яровой викой дополняют друг друга. Сидераты одинаково хорошо вырастут на суглинках и торфяниках. Корни обеспечат приток кислорода и влаги в толщу будущей грядки, защитят их от эрозии. В этих злаках также содержатся природные угнетатели бактерий и грибковых инфекций. Посев проводят рядками, норма —10 г/кв. м.

Горчица находится в числе самых популярных сидератов для огорода. Уже через 45-60 дней после посева можно скашивать и заделывать зелень вглубь. Еще спустя 2 нед. — сеять на ее месте основные культуры. Как и другие крестоцветные, горчица вдвое питательнее навоза.

На длинных корнях люпина живут азотфиксирующие микроорганизмы. Их работа — перемещать азот из глубины в верхний почвенный слой. Еще люпин упрощает усваивание другими растениями фосфатных соединений. Белоцветковая разновидность сидерата предпочитает глинистые и песчаные почвы, лиловая — кислые. Оптимальное время для посева — начало мая, норма — 20-30 г/кв. м. Через 6-8 нед., до огрубения стеблей, зелень нужно успеть заделать в почву.

Лучшие летние разновидности

В августе сидераты для огорода тоже полезны. Их посев помогает восстановить плодородие грунта после сбора овощей или корнеплодов. Зеленых помощников также включают в севооборот, чтобы в будущем сезоне посадить окультуренное растение на то же место. Один из таких сидератов — амарант. Он является кормовой культурой и используется в народной медицине.

Для грунта амарант также очень полезен. Листья насыщены ценными микроэлементами. Высадка сидерата может ощутимо повысить будущую урожайность. Длина корешков — около 2 м. Эффект от выращивания сохраняется достаточно долго.

Амарант растет даже на солончаках. Почти не подвержен атакам болезней и вредителей. Выдерживает несколько дней засухи. Боится только переувлажнения и холодов. Амарант можно использовать как монокультуру, так и в сочетании с другими сидератами для огорода. В первом случае норма посева — 3-4 кг/га.

Земледельцы сажают летом и горчицу — рядом с пасленовыми. Подбирают время, чтобы ее зрелость пришлась на пик развития фитофторы и парши. Сидерат снижает потери от этих болезней. Норма посева — 3-4 кг/кв. м (вразброс) или 1-1,5 кг/кв. м (рядками).

Важно! Горчицу и другие крестоцветные сидераты нельзя высаживать перед капустой или после нее. Культуры принадлежат к одному ботаническому семейству, поэтому болеют одинаковыми болезнями.

Клевер обогатит почву органическими соединениями и рядом минеральных компонентов. Представитель бобовых сидератов застелет участок плотным ковром, разрыхлит его. А еще — защитит от вымывания и выветривания. Выращивание клевера восстановит микрофлору на бактериальном уровне.

Летом клеверу необходима умеренная влажность. Без воды он засохнет, но и перелива не перенесет. Клевер также не любит слишком кислые и засоленные грунты. Посев — из расчета 2 г/кв. м. Покос — перед началом цветения.

Варианты для подзимнего посева

Зимой крепкие, морозоустойчивые сидераты для огорода дополнительно защищают корнями верхний почвенный слой от перемерзания. С весенним теплом они бурно идут в рост. Это позволяет приступать к основному посеву или посадке без серьезных корректировок по срокам. Полегшую с холодами ботву не срезают, а оставляют разлагаться под снегом.

Фацелия — пример универсальности среди сидератов. После нее в земле комфортно любым огородным растениям. Фацелия терпима к засухе и сезонному похолоданию, быстро растет, а в придачу радует глаз приятным сиреневым окрасом и приманивает пчел большим количеством пыльцы. Сидерат сеют из расчета 1,5-2 кг/га. Растет даже на каменистом участке. Отличный вариант для посева в середине осени.

Вику тоже удобно выращивать с посевом под зиму. Ее можно высаживать везде, кроме слишком кислых или засоленных участков. Вика является отличным предшественником рассады, поэтому ее сеют и в теплицах. В идеале культуру растят вместе с овсом — опорой для обвивания. Вико-овсяную смесь часто продают в одной фасовке.

Подобными свойствами обладает и озимая рожь — самый дешевый сидерат. Сажают ее отдельно от других культур. Густой корневой пучок подавит соседей. Оптимальное время посева — сентябрь. К маю будущего года на участке сформируется пласт готовой для заделки зеленой массы.

Сидераты — обязательный элемент разумного, грамотного земледелия. На огородах и фермерских полях востребованы несколько видов сидеральных растений. В зависимости от задач хозяин участка выбирает один из вариантов или использует их в сочетании.