Яблоня «Башкирская красавица»: описание сорта
Не будет преувеличением сказать, что каждый дачник мечтает вырастить в своем саду роскошную, стабильно плодоносящую яблоню, способную давать высокий урожай даже в самые неблагоприятные годы. Всем вышеперечисленным критериям как нельзя лучше соответствует «Башкирская красавица» — яблоня, адаптированная к произрастанию в северных регионах, и заслужившая самые хвалебные отзывы профессионалов за свою продуктивность и неприхотливость. Благодаря высочайшему качеству плодов, фото которых зачастую украшают обложки растениеводческих журналов, этот сорт на протяжении многих десятилетий пользуется неизменной популярностью у российских садоводов.
История сорта
«Башкирская красавица» — раннезимний стародавний сорт, детище народной селекции, чье изначальное название доподлинно не установлено. Свое же нынешнее имя эта яблоня получила в далеком 1928 году от работника опытно-помологической станции Стерляева, который составил детальное описание сорта и внес его в реестр фруктовых культурных растений.
Первые промышленные посадки «Башкирской красавицы» на территории Российской империи были осуществлены в 1886 году, располагались эти сады в имении купца Грибушина, на землях которого ныне размещается Башкирский НИИ СХ. Сегодня этот старорусский сорт особо популярен на своей родине – в Башкортостане, где его насаждения занимают чуть менее 25% общей площади всех яблоневых садов. Кроме того «Башкирскую красавицу» активно выращивают в Московской и Кировской областях, Оренбуржье, Поволжье, Татарстане и республике Марий Эл.
Описание сорта
Дерево:
- Молодые яблони «Башкирской Красавицы» имеют компактную среднеоблиственную округлую крону, которая ко времени их вступления в стадию плодоношения (на 5-6 год жизни) трансформируется в раскидистую, широкопирамидальную. Деревья данного сорта относятся к категории среднерослых. Скелетные ветви яблонь срастаются со штамбом практически под углом 90 градусов. Структура коры, покрывающей ствол и основные сучья яблонь, гладкая, цвет коры – коричневый с легкой прозеленью.
- Отличительной чертой деревьев этого вида является хорошо заметный белесый «ворс», пушащийся на верхушках молодых побегов. По этой характерной особенности саженцы «Башкирской красавицы» можно легко отличить от произрастающих по соседству с ними яблонек иных сортов.
- Лиственные почки у деревьев данного сорта – некрупные, ворсистые и плотно прижатые к ветвям. После распускания они превращаются в большие, округло-эллиптические листья с пильчато-зазубренными краями. Листовые пластины – насыщенно зеленого цвета, с недлинными черешками, нежными жилками и густо опушенной нижней поверхностью.
- Цветы «Красавицы» – крупные, бело-розовые, душистые. У себя на родине, в Башкортостане, яблони этого сорта зацветают в средние сроки – где-то во второй декаде мая.
Внимание! «Башкирская красавица» — сорт самобесплодный, а потому он нуждается в опылителях, лучшими из которых считаются деревья Антоновки либо Сеянца Титовки.
- Яблоням данного сорта свойственна высокая и стабильная урожайность, которая в разные годы (в зависимости от погодных условий и возраста деревьев) составляет от 140 до 255 ц/га.
Плоды:
- Яблочки «Башкирской красавицы – некрупные, равно размерные. Средний вес плодов – 105 +/- 10 г, хотя в хорошие годы при качественном проведении всех надлежащих агротехнических мероприятий их масса может достигать 145 г.
- Окраска плодов на момент сбора урожая в основном зеленая, с отдельными алыми штрихами. В процессе хранения цвет яблок несколько меняется и к наступлению периода потребления они приобретают зеленовато-белый колер с ярко выраженным пунцовым полосатым румянцем.
- Форма плодов – классическая, ширококоническая. Кожица на яблоках – гладкая и довольно грубая, кажущаяся маслянистой из-за покрывающего ее обильного воскового налета.
- Яблочная мякоть – мелкозернистая, белая, в меру плотная, весьма сочная и хрустящая. Вкус плодов — сладкий, с ощутимой фруктовой кислинкой, аромат выражен не ярко.
- Период наступления технической спелости яблок «Башкирской красавицы» не характерен для раннезимних сортов и свойственен в большей мере сортам осенним, так как приходится он на последнюю неделю августа – первую половину сентября.
При обеспечении должных условий яблоки этого сорта превосходно хранятся на протяжении 4 месяцев, кроме того, они хорошо переносят транспортировку и имеют великолепный внешний вид.
«Башкирская красавица ценится садоводами за отменный вкус и товарный вид плодов, морозоустойчивость, неприхотливость к почвам, долговечность, а также способность быстро восстанавливаться после особо суровых зим.
Зимние сорта яблонь: видео